Pre milovníkov krémových koláčikov je nemožné vynechať Popelini. Táto cukráreň bola založená v roku 2011 a odvtedy dobyla hlavné mesto a v súčasnosti má 5 prevádzok v parížskom regióne. Prečo nás teda toto miesto tak pobláznilo svojimi krémovými koláčikmi? To sa čoskoro dozviete.
Názov Popelini je odkazom na talianskeho šéfkuchára kráľovnej Kataríny Medicejskej, ktorý bol v 16. storočí známy ako vynálezca pečiva choux. Dnes rovnomenná cukráreň teší Parížanov svojimi mimoriadne gurmánskymi receptami.
V ponuke sú pomerne klasické príchute vrátane pistácií, vanilky, kávy, karamelu zo slaného masla, citróna, horkej čokolády a pralinky. Popelini sa však vracia aj k menej tradičným chutiam. Medzi najchutnejšie recepty patria Gianduja Nougat, Mliečna čokoláda a arašidy a Chou Pomme Tatin. Ak dávate prednosť ovocným príchutiam, pravdepodobne vás zláka verzia s pomarančovými kvetmi, ružová kapusta s malinovým konfitom alebo kapusta s marakujou. Ako vidíte, každý si tu nájde niečo pre seba!
Miesto
Popelini
29 Rue Debelleyme
75003 Paris 3
Prístup
Stanica metra Filles du Calvaire (linka 8)
Ceny
l'unité : €2.5
Oficiálna stránka
www.instagram.com
