Bar La Commune vás na svojej peknej terase v tropickej záhrade, ktorú navrhol David Olivier Descombes, pozýva na objavenie úplne nového kokteilového menu .
Ponuka obsahuje 13 nových koktailov, ktoré vymyslel tím v sprievode Rémyho Savagea, jedného z najoceňovanejších barmanov vo svete koktailov, a Sary Mouloudaud, ktorá bola tento rok korunovaná za najlepšiu barmanku vo Francúzsku a víťazku súťaže Bacardi Legacy 2020.
Ramos à la Rhubarbe (G'Vine gin, rebarbora, kokos, citrón, crème fraiche, vaječný bielok), krémový ako mliečny koktail a diabolsky návykový.
Ako vždy sú v centre pozornosti francúzski výrobcovia a túto sezónu objavujeme úplne nové mená: Vin d'Arbois z Jura, Or Blanc z Guyany, Saint-Raphaël z Azúrového pobrežia a dokonca Brûlerie de Belleville na kávový koktail.
Pre ešte väčší wow faktor sa všetky koktaily podávajú s čírym ľadom vyrobeným veľmi populárnou technikou rezania ľadu inšpirovanou Japonskom, pričom sa používa veľmi jemne oholený blok.
Úžasná kaviareň Gonflé v spolupráci s Brûlerie de Belleville (Armagnac, víno Arbois, pražená káva) a jej neuveriteľná kocka ľadu s pečiatkou La Commune.
Bellevue Sweet Sour, vyrobený z vodky, genepi, citrónu a fialovej bazalky, tiež zaručene urobí parádu. Bublina sa vytvára pred vašimi očami a o niekoľko sekúnd neskôr praskne. Vyzerá rovnako pôsobivo ako chutí.
K ďalším lahôdkam v ponuke patrí niekoľko skutočne originálnych punčov , ktoré sa podávajú v zlatých pohároch hodných Svätého grálu. Nás napríklad zlákal Pas d'Âme Pas d' Âme s vodkou, St-Germain, zelenou Chartreuse, absintom, limetkou a matcha. Keď sme si prečítali, aké liehoviny sú v punči, mysleli sme si, že nám vyrazí dych, ale nakoniec sa ukázalo, že je super jemný a naozaj celkom hladký; skutočná lahôdka.
Skrátka, pochopili ste, že v La Commune sa s vami nemaznáme. Očakávajte, že objavíte koktaily, ktoré nikde inde nenájdete. A ak váhate medzi kokteilmi v ponuke, z ktorých je každý lákavejší ako ten predchádzajúci, dôverujtemilému tímu, radi vám pomôžu a poradia.
Na zdravie!
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie. Pite s mierou.
Dátumy a rozvrh
Od 3. január 2023
Miesto
Komúna
80 Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Ceny
Cocktails : €9 - €13
Oficiálna stránka
www.syndicatcocktailclub.com
