Štvrť Châtelet-Les Halles v Paríži je plná mnohých reštaurácií a dobrých gastronomických adries. Ak sa pohybujete v okolí Forum des Halles, ulice Saint-Denis, ulice Montorgueil,bulváru Sebastopol, alebo dokonca ak sa vydáte až k Centre Pompidou alias Beaubourg, v 1. obvodehlavného mesta nájdete množstvodobrých reštaurácií. Nech už je váš rozpočet akýkoľvek alebo máte akékoľvek chute, v tejto štvrti určite nájdete reštauráciu, ktorá vám bude vyhovovať!
Či už teda snívate o štedrom tanieri cestovín alebo pizze v talianskej reštaurácii, o polievke s rezancami, ktorá zahreje srdce, alebo o tanieri mimoriadne čerstvého sushi, prípadne o brioche perdu v dobrej miestnej kaviarni, v tomto výberemiest, ktoré sme otestovali a predovšetkým úplne schválili a prijali naše chuťové poháriky, určite nájdete to, čo hľadáte!
Takže bez ďalších slov vám prinášame najlepšie adresy reštaurácií v parížskych štvrtiach Châtelet-Les Halles a Centre Pompidou-Beaubourg. Čaká vás tu niečo dobré!
Obed na Bali a exotický únik v reštaurácii Djakarta Bali
Sponzorovaný - Djakarta Bali je miestom, kam sa môžete vydať na kulinársky výlet do Indonézie, pretože ponúka vynikajúce jedlá pripravené podľa najčistejšej tradície. Aby ste sa úplne ponorili, každý prvý piatok večer v mesiaci vás tanečnica v tradičnom odeve prenesie na Bali so svojimi kráľovskými a bojovnými tancami, potom na ostrov Jáva s ušľachtilejšími a pomalšími tancami. [Čítaj viac]
Azteca, cesta do srdca Mexika bez opustenia Paríža
Sponzorovaný - Chcete si urobiť jednosmerný výlet do Mexika bez toho, aby ste opustili Paríž? Navštívte Azteca, kultovú mexickú reštauráciu v 1. obvode, ktorá sa od roku 1986 nachádza kúsok od Louvru a Châtelet-Les-Halles. Táto farebná reštaurácia ponúka Parížanom veľkorysé tacos, dymiace fajitas a domáce koktaily v slávnostnej a príjemnej atmosfére. Do Azteca prichádzate kvôli autentickému jedlu, zostávate kvôli dobrej nálade a odchádzate s pocitom, že ste cestovali... bez pasu. [Čítaj viac]
Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Benoit, duša parížskeho bistra
Benoit Paris, bistro založené v roku 1912 v 4. obvode, zachováva ducha tradičnej francúzskej kuchyne vo svojom elegantnom interiéri. [Čítaj viac]
Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Le Pharamond, normanská atmosféra
Reštaurácia (Petit Bouillon) Pharamond bola založená v roku 1832 a už dve storočia slúži v štvrti Les Halles v pamiatkovo chránenom prostredí Belle Époque. Cenovo dostupná kuchyňa a normandská atmosféra sú základom tejto adresy v robotníckej štvrti Paríža. [Čítaj viac]
Krátka história veľkých parížskych reštaurácií: Au Pied de Cochon, brasserie canaille od roku 1947
Au Pied de Cochon, reštaurácia otvorená v roku 1947, sa nikdy nezatvára. S obsluhou až do rána, bistrovou výzdobou a špinavým riadom je táto brasserie Halles slávnostným, gurmánskym miestom. [Čítaj viac]
Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: L'Escargot Montorgueil, inštitúcia v Les Halles
Sto rokov stará reštaurácia L'Escargot Montorgueil v 1. obvode je zasvätená buržoáznej tradícii a burgundským slimákom. Tento očarujúci podnik sa vyznačuje výzdobou z obdobia druhého empíru a bohatým jedálnym lístkom. [Čítaj viac]
Terraza Mikuna: 300 m2 strechy v BHV Marais vyvoláva senzáciu
Po úspechu na 6. poschodí v lete minulého roka rozšírila Terraza Mikuna svoje priestory na 7. poschodie BHV Marais s 300 m2 strešného priestoru a 360° výhľadom na Paríž. Toto je miesto pre milovníkov juhoamerickej kuchyne a skvelého výhľadu. [Čítaj viac]
GUIREN, francúzska bistro reštaurácia s ekvádorskou atmosférou
Sponzorovaný - Ekvádorský šéfkuchár Roberto Valladares si zriadil obchod len kúsok od rušnej ulice Montorgueil v 2. parížskom obvode. V reštaurácii GUIREN ponúka kreatívnu, rozhodne gurmánsku francúzsku bistro kuchyňu s ekvádorskými a japonskými vplyvmi. [Čítaj viac]
Le Cochon à l'Oreille, štýlové francúzske bistro v Les Halles
Cochon à l'Oreille je menej známe ako niektoré iné podniky v Les Halles, napriek tomu je to francúzske bistro s veľkým prínosom, ktorý stelesňuje jeho majiteľ. [Čítaj viac]
L'Hôtel Particulier Montmartre, reštaurácia s dôvernou bukolickou terasou
Hľadáte pokoj, ticho a zeleň v centre Paríža? Príďte a objavte reštauráciu a skryté terasy v záhradách hotela Hôtel Particulier Montmartre, ktorý sa nachádza v skutočne bukolickom a dôvernom prostredí v srdci 18. obvodu. Bývalá rezidencia Hermès, toto tajné miesto prístupné cez priechod Rocher de la Sorcière, vás pozýva na objavovanie svojej bujnej záhrady, rafinovanej bistronomickej kuchyne a koktailového baru počas celého leta. Otvorené každý deň, od raňajok po večeru, vrátane brunchov a koktailov. [Čítaj viac]
Testovali sme Granite, novú gurmánsku reštauráciu Yoshitaka Takayanagiho ocenenú michelinskou hviezdičkou
Yoshitaka Takayanagi vystrieda Toma Meyera v spoločnosti Granite! Vydali sme sa do tejto diskrétnej reštaurácie ocenenej michelinskou hviezdičkou v 1. obvode, aby sme zistili, akým smerom sa bude uberať táto gurmánska reštaurácia, ktorá stojí za návštevu. [Čítaj viac]
Le Petit Marguerite: nový pařížský bistró v štýle starých bouillonov, ktorý nájdete v hoteli Novotel Paris les Halles
Novotel Paris les Halles začiatkom tohto roka otvára svoj nový bistro, ktoré vzdáva hold klasikám francúzskej kuchyne: Le Petit Marguerite. Tento reštauračný podnik, ukrytý v srdci štvrte Les Halles, čerpá inšpiráciu z tradičných parížskych bistro, no pridáva aj štipku súčasného štýlu. Ide o nové tajné miesto, ktoré stojí za objavenie pre tých, čo túžia po spojení pohostinnosti a parížskej atmosféry z minulosti. [Čítaj viac]
Campelli, spomienková gastronómia arménskeho šéfkuchára Vartivara Jarkeziana
Šéfkuchár Vartivar Jarkezian je pôvodom Armén, narodil sa v Libanone a vyštudoval v Saudskej Arábii.Vo svojich gastronomických jedlách v reštaurácii Campelli spája všetky tieto odkazy. [Čítaj viac]
Benoit Paris, bistro Alaina Ducassea ocenené michelinskou hviezdou v Les Halles
Reštaurácia Benoit Paris Alaina Ducassea, ktorá získala michelinskú hviezdu, je od roku 1912 dominantou pre bonvivánov v 1. obvode a je nádhernou spomienkou na Paríž minulých rokov. [Čítaj viac]
GrandCœur, parížska adresa michelinského šéfkuchára Maura Colagreca a jeho meštianskej kuchyne
GrandCœur, parížska adresa michelinského šéfkuchára Maura Colagreca, je ideálnym miestom, kde si môžete posedieť v historickom prostredí a vychutnať si to najlepšie z buržoáznej kuchyne. [Čítaj viac]
Pizi, chrumkavá rímska pizza od tímu Zapi
Tím Zapi otvoril druhú taliansku reštauráciu Pizi, kde sa v priateľskej atmosfére podáva rímska pizza a čerstvé cestoviny. [Čítaj viac]
La Renommée: elegantná reštaurácia s historickou fasádou a rafinovanou francúzskou kuchyňou
Za historickou fasádou hlavného mesta sa skrýva elegantná reštaurácia s útulnou atmosférou, kde sa francúzska gastronómia prezentuje v nadčasovom prostredí na slávnej ulici Saint-Honoré. [Čítaj viac]
Maurice Sfez Café, sladká a slaná kaviareň Moïse Sfeza
Nový rok a nová adresa pre Moïse Sfeza, ktorý otvára kaviareň Maurice Sfez Café v štvrti Marais, sladkú a slanú kaviareň, kde sa podávajú vafle v liéžskom štýle a neslušné vajíčka so syrom. [Čítaj viac]
Yamato Grill, japonské barbecue, ktoré si ctí hovädzie mäso Wagyu v Les Halles
Yamato Grill je názov japonskej reštaurácie, ktorá otvorila svoje brány v parížskej štvrti Halles, čo by kameňom dohodil od Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Japonský gril, ktorý vzdáva hold hovädziemu mäsu Wagyu a chutným japonským jedlám. [Čítaj viac]
Panozzi, talianske sendviče s pouličným občerstvením z najlepších surovín
V spoločnosti Panozzi sa sendviče panozzo pripravujú podľa rôznych originálnych a chutných receptúr. [Čítaj viac]
Bombance, najlepší bistronomický objav v Marais
Bombance, bistronomická reštaurácia v parížskej štvrti Marais, je úžasným objavom, ktorý ponúka premyslené a dobre pripravené jedlá! [Čítaj viac]
iRASSHAi: koncepčný obchod venovaný japonskej kuchyni v Paríži
Potraviny, jedáleň, kaviareň, koktail bar a čoskoro aj bistronomická izakaya... V Paríži sa nachádza nová gurmánska adresa oslavujúca japonskú kuchyňu vo všetkých jej podobách. Vydajte sa do 1. obvodu hlavného mesta, aby ste otvorili dvere iRASSHAi, miesta s rozlohou 800 m², ktoré bolo navrhnuté na základe kulinárskych kultúr Japonska. [Čítaj viac]
Kuchyňa Stéphanie Le Quellec, reštaurácia hotela Madame Rêve
Objavte "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", novú reštauráciu v hoteli Madame Rêve, do ktorej investoval dvojhviezdičkový šéfkuchár a ktorá sa nachádza na 48 rue du Louvre. [Čítaj viac]
Au Pied de Cochon, gurmánska kuchyňa v Les Halles vo dne aj v noci
Brasserie Au Pied de Cochon vo dne aj v noci poteší Parížanov aj turistov tradičnou a štedrou francúzskou kuchyňou. Legendárna adresa, ktorú treba aspoň raz v živote vyskúšať. [Čítaj viac]
Deli by Melt, newyorské lahôdky a sendviče s údeným mäsom v Les Halles
Newyorská atmosféra lahôdok a sendvičov s údeným mäsom v reštaurácii Deli by Melt v srdci štvrte Halles. [Čítaj viac]
Tata burger, nezvyčajná reštaurácia s hamburgermi vo štvrti Marais
Tata Burger je presne taká reštaurácia, akú by ste chceli mať blízko domova: veľkorysé jedlo bez zbytočností, lacné menu (alebo hamburgery) a predovšetkým srdečné prijatie na tejto neprehliadnuteľnej adrese v štvrti Marais. [Čítaj viac]
Reštaurácia 1146 v Paríži: neuveriteľný steakhouse v japonskom štýle
Japonská wagyu reštaurácia 1129 nám ponúka nový zážitok, ktorý je gurmánsky a zároveň elegantný. Vyberte sa do suterénu podniku v 1. parížskom obvode a objavte Steakhouse 1146, intímne prostredie, kde si môžete vychutnať prvotriednu kuchyňu Masahira Ishidu. [Čítaj viac]
Omar Dhiab, prvá reštaurácia virtuózneho šéfkuchára ocenená hviezdičkou Michelin
Šéfkuchár Omar Dhiab, ktorý prešiel niekoľkými najlepšími reštauráciami ocenenými michelinskými hviezdičkami, teraz predstavuje svoju virtuóznu a vzrušujúcu gastronomickú kuchyňu vo svojej prvej reštaurácii, ktorá nesie jeho meno. [Čítaj viac]
Pitanga, brazílska reštaurácia s tradičnými tapas a slávnostnými kokteilmi
Od tradičných tapas až po slávnostné koktaily - brazílska reštaurácia Pitanga vám na tanieri v Les Halles prinesie slnečné lúče! [Čítaj viac]
Jedlá z tymiánu, pestrá a štedrá libanonská kuchyňa
Šéfkuchárka Carla Rebeizová v reštaurácii Eats Thyme poteší štvrť Halles svojou pestrou a (veľmi) štedrou libanonskou kuchyňou. [Čítaj viac]
Baobar, lahodný bao bar vo štvrti Marais
Baobar je názov baru, v ktorom sa podávajú gua bao a ďalšie taiwanské špeciality od tímu MAMAHUHU. Môžete si sadnúť k pultu a vychutnať si spoločné taniere v štýle tapas s bohatou chuťou. [Čítaj viac]
L'Escargot Montorgueil, parížska inštitúcia, ktorá poteší aj po 200 rokoch
Reštaurácia L'Escargot Montorgueil, ktorá sa nachádza v parížskej štvrti Halles, oslavuje burgundské slimáky podľa originálnych receptov a brilantne predvádza veľké klasiky francúzskej gastronómie. [Čítaj viac]
La Halle aux Grains, elegantná gastronómia Michela a Sébastiena Brasovcov v Bourse de Commerce
Michelinom ocenení šéfkuchári Michel a Sébastien Brasovci si v historickej budove Bourse de Commerce zriadili nadčasovú reštauráciu La Halle aux Grains, kde má obilie opäť svoje miesto. [Čítaj viac]
Djakarta Bali, originálna reštaurácia pre výlet do Indonézie
Djakarta Bali je oveľa viac ako len indonézska reštaurácia: je to pozvánka na cestovanie, závan čerstvého vzduchu v srdci Paríža. A nezabudnite na krásnu, tichú terasu reštaurácie! [Čítaj viac]
Petit Crème Montorgeuil, kaviareň v Les Halles
Petit Crème Montorgueil je názov reštaurácie, ktorá nahradila Aux Tonneaux des Halles na 28 rue de Montorgueil. Príďte a objavte túto gurmánsku reštauráciu, ktorá sa nachádza len pár krokov od Forum a krásnej záhrady Jardin Nelson Mandela. [Čítaj viac]
Loup, brasserie v 1. obvode, ktorá oslavuje domáce jedlo
V Chez Loup, veľkej brasserii v 1. obvode, ktorá je otvorená celý deň, sa mladý šéfkuchár rozhodol dať prednosť domácim jedlám pripravovaným z ekologických, sezónnych a dobre dostupných produktov. [Čítaj viac]
Homer Lobster Rambuteau, miesto venované lobster rollom
Milovníci lobster rollov si môžu potešiť svoje chuťové poháriky vďaka otvoreniu reštaurácie Homer Lobster začiatkom februára 2018, najnovšej gurmánskej adresy Moïse Sfeza, ktorá sa nachádza v 4. obvode hlavného mesta. [Čítaj viac]
Crêperie BléNoir Auguste v Beaubourgu
Auguste je názov najnovšej crêperie, ktorú spoločnosť BléNoir otvorila v parížskej štvrti Beaubourg. Len pár krokov od Centre Pompidou a Stravinského fontány si budete môcť dopriať lahodné galettes a crêpes v krásnom, modernom a módnom prostredí. [Čítaj viac]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini cena, maxi potešenie
Vezmeme vás do Les Halles, aby ste objavili nový parížsky bujón Petit Bouillon Pharamond. Je to miesto, kde si môžete dať klasické parížske bistronomické jedlá za miniatúrne ceny, pre maximálne potešenie! [Čítaj viac]
Jedenie v tme? Neobvyklý zmyslový zážitok v Paríži
Dans le Noir? - reštaurácia, ktorá tento rok oslavuje 10. výročie svojho založenia. Koncept, ktorý navštívilo viac ako milión návštevníkov z celého sveta, je zaujímavý a pútavý. Jesť v úplnej tme je prekvapujúce, znepokojujúce a úplne vzrušujúce! [Čítaj viac]
Kde sa nachádzajú všetky tieto adresy, zistíte kliknutím na mapu v dolnej časti článku.
A na prechádzku po štvrti:
Čo robiť v štvrti Châtelet-Les Halles a Beaubourg: Tipy na výlety a zaujímavé miesta
Prechádzate sa štvrťami Châtelet-Les Halles a Beaubourg, ktoré sa nachádzajú v 1. a 4. obvode Paríža? Nasledujte sprievodcu a objavte tieto centrálne štvrte hlavného mesta od A po Z! [Čítaj viac]
Našli ste, čo ste hľadali ?
Viac informácií
Ak chcete zistiť, kde sa všetky tieto adresy nachádzajú, kliknite na mapu.
Čo robiť v štvrti Châtelet-Les Halles a Beaubourg: Tipy na výlety a zaujímavé miesta
