Parížska štvrť Châtelet-Les Halles je plná reštaurácií a gurmánskych špecialít. Ak sa budete pohybovať v okolí Bourse, Forum des Halles, rue Saint-Denis, rue Montorgueil, boulevard de Sebastopol alebo dokonca Centre Pompidou alias Beaubourg, v 1. obvode hlavného mesta nájdete množstvo dobrých reštaurácií. Bez ohľadu na váš rozpočet a vkus sa tu určite nájde stôl, ktorý vám bude vyhovovať!
Či už teda snívate o štedrom tanieri cestovín alebo pizze v talianskej reštaurácii, o polievke s rezancami, ktorá zahreje srdce, alebo o tanieri mimoriadne čerstvého sushi, prípadne o brioche perdu v dobrej miestnej kaviarni, v tomto výberemiest, ktoré sme otestovali a predovšetkým úplne schválili a prijali naše chuťové poháriky, určite nájdete to, čo hľadáte!
Takže bez ďalších slov vám prinášame najlepšie adresy reštaurácií v parížskych štvrtiach Châtelet-Les Halles a Centre Pompidou-Beaubourg. Čaká vás tu niečo dobré!
Večera na Bali počas jesenných prázdnin v reštaurácii Djakarta Bali
Sponzorovaný - Djakarta Bali je miestom, kam sa môžete vydať na kulinársky výlet do Indonézie, pretože ponúka vynikajúce jedlá pripravené podľa najčistejšej tradície. Aby ste sa úplne ponorili, každý prvý piatok večer v mesiaci vás tanečnica v tradičnom odeve prenesie svojimi kráľovskými a bojovnými tancami na Bali a potom na ostrov Jáva s ušľachtilejšími a pomalšími tancami. [Čítaj viac]
Yamato Grill, japonské barbecue, ktoré si ctí hovädzie mäso Wagyu v Les Halles
Yamato Grill je názov japonskej reštaurácie, ktorá otvorila svoje brány v parížskej štvrti Halles, čo by kameňom dohodil od Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Japonský gril, ktorý vzdáva hold hovädziemu mäsu Wagyu a chutným japonským jedlám. [Čítaj viac]
iRASSHAi: koncepčný obchod venovaný japonskej kuchyni v Paríži
Potraviny, jedáleň, kaviareň, koktail bar a čoskoro aj bistronomická izakaya... V Paríži sa nachádza nová gurmánska adresa oslavujúca japonskú kuchyňu vo všetkých jej podobách. Vydajte sa do 1. obvodu hlavného mesta, aby ste otvorili dvere iRASSHAi, miesta s rozlohou 800 m², ktoré bolo navrhnuté na základe kulinárskych kultúr Japonska. [Čítaj viac]
Kuchyňa Stéphanie Le Quellec, reštaurácia hotela Madame Rêve
Objavte "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", novú reštauráciu v hoteli Madame Rêve, do ktorej investoval dvojhviezdičkový šéfkuchár a ktorá sa nachádza na 48 rue du Louvre. [Čítaj viac]
Au Pied de Cochon, gurmánska kuchyňa v Les Halles vo dne aj v noci
Brasserie Au Pied de Cochon vo dne aj v noci poteší Parížanov aj turistov tradičnou a štedrou francúzskou kuchyňou. Legendárna adresa, ktorú treba aspoň raz v živote vyskúšať. [Čítaj viac]
Deli by Melt, newyorské lahôdky a sendviče s údeným mäsom v Les Halles
Newyorská atmosféra lahôdok a sendvičov s údeným mäsom v reštaurácii Deli by Melt v srdci štvrte Halles. [Čítaj viac]
Reštaurácia 1146 v Paríži: neuveriteľný steakhouse v japonskom štýle
Japonská wagyu reštaurácia 1129 nám ponúka nový zážitok, ktorý je gurmánsky a zároveň elegantný. Vyberte sa do suterénu podniku v 1. parížskom obvode a objavte Steakhouse 1146, intímne prostredie, kde si môžete vychutnať prvotriednu kuchyňu Masahira Ishidu. [Čítaj viac]
Granite, reštaurácia šéfkuchára Toma Meyera ocenená michelinskou hviezdou
Tom Meyer otvoril svoju prvú reštauráciu v Paríži, Granite, so Stéphanom Manigoldom a Anthonym Chenozom ako cukrármi. Reštaurácia získala michelinskú hviezdu. [Čítaj viac]
Omar Dhiab, prvá reštaurácia virtuózneho šéfkuchára ocenená hviezdičkou Michelin
Šéfkuchár Omar Dhiab, ktorý prešiel niekoľkými najlepšími reštauráciami ocenenými michelinskými hviezdičkami, teraz predstavuje svoju virtuóznu a vzrušujúcu gastronomickú kuchyňu vo svojej prvej reštaurácii, ktorá nesie jeho meno. [Čítaj viac]
Pitanga, brazílska reštaurácia s tradičnými tapas a slávnostnými kokteilmi
Od tradičných tapas až po slávnostné koktaily - brazílska reštaurácia Pitanga vám na tanieri v Les Halles prinesie slnečné lúče! [Čítaj viac]
Jedlá z tymiánu, pestrá a štedrá libanonská kuchyňa
Šéfkuchárka Carla Rebeizová v reštaurácii Eats Thyme poteší štvrť Halles svojou pestrou a (veľmi) štedrou libanonskou kuchyňou. [Čítaj viac]
Petibon, sladké a slané sendviče s prstami v Montorgueil
V reštaurácii Petibon v Montorgueil si môžete vychutnať sladké a slané sendviče na cestách! [Čítaj viac]
Damigiana, talianska reštaurácia s tradičnými receptami
Ak patríte k milovníkom talianskej kuchyne, vyberte sa do štvrte Halles a (znovu)objavte Damigianu, taliansku reštauráciu súrodencov Corintiovcov, kde môžete spoznať málo známe, ale veľmi chutné talianske špeciality. [Čítaj viac]
L'Escargot Montorgueil, parížska inštitúcia, ktorá poteší aj po 200 rokoch
Reštaurácia L'Escargot Montorgueil, ktorá sa nachádza v parížskej štvrti Halles, oslavuje burgundské slimáky podľa originálnych receptov a brilantne predvádza veľké klasiky francúzskej gastronómie. [Čítaj viac]
La Halle aux Grains, elegantná gastronómia Michela a Sébastiena Brasovcov v Bourse de Commerce
Michelinom ocenení šéfkuchári Michel a Sébastien Brasovci si v historickej budove Bourse de Commerce zriadili nadčasovú reštauráciu La Halle aux Grains, kde má obilie opäť svoje miesto. [Čítaj viac]
DokiDoki: japonský handroll bar v centre Paríža
Vyzývame všetkých milovníkov japonských chutí! V 1. parížskom obvode sa nachádza nová reštaurácia DokiDoki. Tento elegantný gurmánsky podnik, ktorý vás chce vziať na cestu do krajiny vychádzajúceho slnka, vám predstaví umenie "Omakase" s lahodnými ručne pripravovanými rolkami priamo pred vašimi očami! Zoberieme vás tam? [Čítaj viac]
1129 iiniku: japonská BBQ reštaurácia Wagyu Yakiniku v Paríži
Umenie japonskej kuchyne prichádza do centra Paríža. Spoločnosť Omatsu France, ktorá už stojí za gurmánskou adresou An Japonaise v 2. obvode, otvára v hlavnom meste novú reštauráciu. Tentoraz sa nachádza v 1. obvode a oslavuje hovädzie mäso Wagyu a koncept yakiniku, známeho japonského grilovania. Vezmeme vás na prehliadku? [Čítaj viac]
Presto Fresco, rodinná talianska trattoria kúsok od Les Halles
Milovníci talianskej kuchyne, povzbuďte sa! Vyrážame do Presto Fresco, aby sme objavili lahodné produkty priamo z Talianska v tejto krásnej trattorii v 1. parížskom obvode, čo by kameňom dohodil od Les Halles. Táto trattoria je súčasťou družstva remeselníkov, ktorí vyrábajú 100 % nezávislé prírodné výrobky distribuované prostredníctvom krátkeho distribučného okruhu. [Čítaj viac]
Djakarta Bali, originálna reštaurácia pre výlet do Indonézie
Djakarta Bali je oveľa viac ako len indonézska reštaurácia: je to pozvánka na cestovanie, závan čerstvého vzduchu v srdci Paríža. A nezabudnite na krásnu, tichú terasu reštaurácie! [Čítaj viac]
Petit Crème Montorgeuil, kaviareň v Les Halles
Petit Crème Montorgueil je názov reštaurácie, ktorá nahradila Aux Tonneaux des Halles na 28 rue de Montorgueil. Príďte a objavte túto gurmánsku reštauráciu, ktorá sa nachádza len pár krokov od Forum a krásnej záhrady Jardin Nelson Mandela. [Čítaj viac]
Loup, brasserie v 1. obvode, ktorá oslavuje domáce jedlo
V Chez Loup, veľkej brasserii v 1. obvode, ktorá je otvorená celý deň, sa mladý šéfkuchár rozhodol dať prednosť domácim jedlám pripravovaným z ekologických, sezónnych a dobre dostupných produktov. [Čítaj viac]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini cena, maxi potešenie
Vezmeme vás do Les Halles, aby ste objavili nový parížsky bujón Petit Bouillon Pharamond. Je to miesto, kde si môžete dať klasické parížske bistronomické jedlá za miniatúrne ceny, pre maximálne potešenie! [Čítaj viac]
Le Semainier: cenovo dostupné obedy v Hôtel Particulier Montmartre
Hôtel Particulier predstavuje "Le Semainier", nové obedové menu, ktoré si môžete vychutnať v srdci Butte Montmartre. Každý pracovný deň v čase obeda toto očarujúce parížske útočisko očarí jesenno-zimným obdobím sezónnymi jedlami za prijateľné ceny. Za 25 eur si epikurejci a gurmáni môžu vychutnať rafinované posedenie v elegantnej, ale priateľskej atmosfére. [Čítaj viac]
Maurice Sfez Café, sladká a slaná kaviareň Moïse Sfeza
Nový rok a nová adresa pre Moïse Sfeza, ktorý otvára kaviareň Maurice Sfez Café v štvrti Marais, sladkú a slanú kaviareň, kde sa podávajú vafle v liéžskom štýle a neslušné vajíčka so syrom. [Čítaj viac]
Panozzi, talianske sendviče s pouličným občerstvením z najlepších surovín
V spoločnosti Panozzi sa sendviče panozzo pripravujú podľa rôznych originálnych a chutných receptúr. [Čítaj viac]
Bombance, najlepší bistronomický objav v Marais
Bombance, bistronomická reštaurácia v parížskej štvrti Marais, je úžasným objavom, ktorý ponúka premyslené a dobre pripravené jedlá! [Čítaj viac]
BIGBANG Marais, netradičná kórejská reštaurácia, kde sa griluje pod holým nebom!
Sponzorovaný - Kórejská reštaurácia BIGBANG Marais vás vezme na cestu do Kórey s autentickou kuchyňou v príjemnom a modernom prostredí. Vďaka obrovskej otvorenej terase si môžete vychutnať kórejské grilovanie pod holým nebom, ako aj niektoré z povinných kórejských jedál na kolieskových korčuliach a pochutnať si na Bingsus, slávnom drvenom ľade s mnohými príchuťami! [Čítaj viac]
Tata burger, nezvyčajná reštaurácia s hamburgermi vo štvrti Marais
Tata Burger je presne taká reštaurácia, akú by ste chceli mať blízko domova: veľkorysé jedlo bez zbytočností, lacné menu (alebo hamburgery) a predovšetkým srdečné prijatie na tejto neprehliadnuteľnej adrese v štvrti Marais. [Čítaj viac]
Benoit Paris, bistro Alaina Ducassea ocenené michelinskou hviezdou v Les Halles
Reštaurácia Benoit Paris Alaina Ducassea, ktorá získala michelinskú hviezdu, je od roku 1912 dominantou pre bonvivánov v 1. obvode a je nádhernou spomienkou na Paríž minulých rokov. [Čítaj viac]
Baobar, lahodný bao bar vo štvrti Marais
Baobar je názov baru, v ktorom sa podávajú gua bao a ďalšie taiwanské špeciality od tímu MAMAHUHU. Môžete si sadnúť k pultu a vychutnať si spoločné taniere v štýle tapas s bohatou chuťou. [Čítaj viac]
Janet od Homéra, sendvič s konzervovaným hovädzím mäsom Waguy od Moïse, kráľa homárov
Moïse Sfez, svetový šampión v príprave homárovej rolky, otvára Janet by Homer, street food reštauráciu, ktorá ponúka pravý newyorský sendvič s hovädzím mäsom na spôsob Waguy. Ideme objaviť toto nové gurmánske miesto. [Čítaj viac]
Crêperie BléNoir Auguste v Beaubourgu
Auguste je názov najnovšej crêperie, ktorú spoločnosť BléNoir otvorila v parížskej štvrti Beaubourg. Len pár krokov od Centre Pompidou a Stravinského fontány si budete môcť dopriať lahodné galettes a crêpes v krásnom, modernom a módnom prostredí. [Čítaj viac]
Jedenie v tme? Neobvyklý zmyslový zážitok v Paríži
Dans le Noir? - reštaurácia, ktorá tento rok oslavuje 10. výročie svojho založenia. Koncept, ktorý navštívilo viac ako milión návštevníkov z celého sveta, je zaujímavý a pútavý. Jesť v úplnej tme je prekvapujúce, znepokojujúce a úplne vzrušujúce! [Čítaj viac]
A na prechádzku po okolí:
Čo robiť v Châtelet-Les Halles a Beaubourgu: naše najlepšie tipy a adresy
Potulujete sa po Châtelet-Les Halles a Beaubourg? Postupujte podľa tohto sprievodcu a objavte túto centrálnu štvrť hlavného mesta od A po Z! [Čítaj viac]
Našli ste, čo ste hľadali ?
Čo robiť v Châtelet-Les Halles a Beaubourgu: naše najlepšie tipy a adresy
