Poissonnerie Viot, ktorá sa nachádza v parížskej štvrti Austin du Marché Saint-Germain, je rybia predajňa ako žiadna iná. Je to predajňa rýb bez ľadu, a to z ekologických dôvodov, ale aj preto, aby sa nezmenila chuť rýb. A dokonca si tu môžete vychutnať aj 100 % čerstvé rybie pokrmy.
Spoločnosť Poissonnerie Viot, priekopník v oblasti konzervovania rýb, sa od 1. júna do 15. augusta 2024 spojí so slávnym šéfkuchárom Masayoshi Haraguchim, známym ako Masacomic. Toto spojenectvo ponúka jedinečný gastronomický zážitok, v ktorom sa spájajú kvalitné produkty z morských plodov Poissonnerie Viot s kreatívnym talentom japonského šéfkuchára.
