Pridajte sa k nám v nedeľu 21. apríla 2019 od 11.30 do 13.00 hod. v hoteli Plaza Athenée na chutný brunch, ktorý sa končí štýlovo - veľkonočným vajíčkom, ktoré je rovnako krásne na pohľad ako na chuť!
Veľkonočný brunch
160 €/osoba
Croissant, chlieb Gianduja, roláda s kandizovaným ovocím, malinová brioška, výber chleba
Café, staromódna horúca čokoláda, výber čajov alebo nálevov
Čerstvo vylisovaná ovocná šťava alebo džús Atelier Nubio
Obyčajný alebo ovocný jogurt
Pohár výberového šampanského Alain Ducasse
***
AMUSE BOUCHE
***
LE CHOIX D'ENTRÉE
Predjedlo z trhu
alebo
Tenké plátky bretónskych artičokov, purslane, hľuzovka
alebo
Ceviche z chobotnice, zeler, Granny Smith, pesto rosso
***
VÝBER ORGANICKÝCH JAZIENOK ALEBO JEDLA DŇA
Klasické alebo lososové vajcia Benedikt
Muffin, slanina, hľuzovka, holandská omáčka
alebo
Kardinálske vajcia na mäkko
Vývar z artičokov, hľuzovkové prúžky, medailón z homára
alebo
L'œuf du marché
Vajíčko dňa
alebo / alebo
7-hodinové jahňacie plece s bylinkami, jarnou zeleninou, pikantnými šťavami z varenia
***
SÝRY
Šupka troch vyzretých syrov
***
DEZERTY Á PARTAGER
Sladkosť okamihu podľa inšpirácie šéfkuchára
Veľkonočné vajíčko
Tenké plátky bretónskeho artičoku, portulaky a hľuzovky
Ďalšie gurmánske nápady na Veľkú noc 2019 nájdete v našich sprievodcoch
Dátumy a rozvrh
Ten 21. apríl 2019
Miesto
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Ceny
Pour les enfants : €62
€160
