Vydávame sa na Avenue de l'Opéra v Paríži, aby sme objavili veľkonočné výtvory Jade Génin 2024. Butik Jade Génin, ktorý je nepochybne jedným z najlepších obchodov s čokoládou v Paríži, je ako klenotníctvo a treba povedať, že čokolády šéfkuchára, všetky ručne vyrábané, sú naozaj ako šperky. Preto nie je prekvapením, že tohtoročný podpisový výtvor sa volá"L'Oeuf Joyaux".
Na Veľkú noc chcel mať Jade Génin pomerne pestrú ponuku, nie jedno vajíčko ako niektoré, ale širokú škálu pre naše najväčšie potešenie, a to z hľadiska estetiky aj jemnosti: maľované predmety, vyrezávané predmety, detské predmety pre najmenších, predmety plnené pralinkou alebo plnené vyprážanými a pralinkami. Tieto výtvory sa vyznačujú značkovou čokoládovou farbou Jade, ktorá sa vyrába len z prírodných pigmentov a má nenapodobiteľný lesk, hoci tieto farby nevyžadujú vrstvu bielej čokolády ako základ. To zaručuje, že celková chuť nie je narušená.
Hlavný výtvor, ktorý sa v skutočnosti dodáva v dvoch verziách, obsahuje veľkonočnú čokoládu inšpirovanúFabergého cisárskym vajíčkom, ktoré má charakteristickú vlastnosť otvárať sa v tvare korunky ako kvet, v kombinácii so zlatým vajíčkom Harryho Pottera, ktoré sa tiež otvára rovnakým spôsobom (poznáte to vajíčko, ktoré Harry získava z vody v prvom kole Turnaja troch čarodejníkov).
Okvetné lístky sú vyrobené z čokolády a na vrchole súkaramelizované mandle, ktoré dodávajú vajíčku textúru. Ústredný predmet, ktorý sa dodáva ako hladké vajíčko v ružovej verzii a žabka v modrej verzii, je naplnený lieskovoorieškovou pralinkou. Ako si viete predstaviť, tieto vajíčka sa vyrábajú a zostavujú ručne, takže žiadne dve nie sú úplne rovnaké. Najťažšia časť," prezrádza Jade, "je zostaviť okvetné lístky - to nie je vôbec jednoduché. Za tento jedinečný výtvor môžete zaplatiť 90 eur.
K dispozícii sú aj ručne tvarované ustrice, bohato plnené lieskovoorieškovou pralinkou. K ďalším vizuálnym pôžitkom patria zdobené rybky posypané vyprážanými pralinkami, roztomilé medvedíky obklopené pralinkami ako v guličkovom bazéne, zlatý zajac posypaný pralinkami, pričom netreba zabudnúť ani na zajaca, ktorý sa po otočení hore nohami zmení na medveďa.
Môžete očakávať, že za maľovanú rybu posypanú pralinkami zaplatíte 42 eur, za zlatého králika 29 eur, za vrecko ručne maľovaných pralinkových vajíčok 16 eur a za gurmánsku vyrezávanú ustricu 30 eur. Nakoniec je najťažšie si vybrať. V každom prípade Jade Génin ponúka jeden z najlepších veľkonočných výtvorov ročníka 2024.
Miesto
Parížsky obchod s čokoládou Jade Genin
33 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Ceny
Oeufs de Pâques en tous genres : €16 - €42
Oeuf Joyaux : €90
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.jadegenin.fr
