Takže sa rozhodlo, že v deň D na Vianoce 2024, 25. decembra, ale aj na tento prvý novoročný deň, 1. januára 2025, si dáme nohy pod stôl a necháme sa obsluhovať ako kráľ. Nemôže to byť jednoduchšie: vyberte sa do La Bauhinia, jednej z reštaurácií hotela Shangri-La Paris, na slávnostný brunch , ktorý môžete zažiť a vychutnať s rodinou alebo priateľmi, prípadne aj vo dvojici.
V ponuke nájdete všetko od morských plodov až po zákusky od šéfkuchára Maxence Barbota, vrátane nevyhnutných croissantov, pains au chocolat, pains aux raisins a ďalších gurmánskych zákuskov, samozrejme, spolu s horúcim nápojom a osviežujúcou čerstvou ovocnou šťavou, ktorá vám pomôže zotaviť sa z celodenného výdatného jedla.
Objavme spolu toto najlákavejšie brunch menu?
* * *
Slávnostný brunch v La Bauhinia, Shangri-La Paris220€/osoba
Amuse-bouche s kaviárom Podpisové vajce, treska jednoškvrnná, yuzu, kaviár
Na výber máte 2 jedlá :
Ustrice č. 3, želé zo šampanského, zelené jablko, kaviár Polotovar z foie gras, želé z vareného vína, kandizovaný kumkvát, perník Carpaccio z karabiniek, citrusové korenie, olej z jünnanského čaju, kaviár Osciètre Domáce tagliatelle z tekvice, pralinka z lanýžových semienok,
stracciatella emulzia rizoto s čiernou hľuzovkou Melanosporum hrebenatky s hľuzovkou, omáčka coraillée, bard jus kačacie filé, smažená tekvica, hľuzovková kačacia šťava filé z líca na spôsob grand veneur, sladké zemiaky, ostružiny, čierna hľuzovka
Gurmánsky bufet šéfkuchára Maxence Barbota
Výber čajov a káv vrátane slávnej horúcej čokolády Čerstvé ovocné šťavy
* * *
Láka vás to?
Dátumy a rozvrh
Z 25. december 2024 Na 1. január 2025
Miesto
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Ceny
€220
Oficiálna stránka
www.shangri-la.com
