Štedrý večer 2023: Chocho nás pohostí svojím bistronomickým menu

Ak ste ešte neobjavili ChoCho, prvú úžasnú reštauráciu šéfkuchára Thomasa Chisholma, potom vám odporúčame, aby ste využili blížiacu sa sviatočnú sezónu 2023 a objavili túto vysoko bistronomickú adresu, ktorá si zaslúži všetky ocenenia v Michelinovom sprievodcovi, ako neustále zdôrazňujeme.

Večer 24. decembra 2023, pri príležitosti Štedrého večera 2023, vás šéfkuchár a jeho tím čakajú so šesťchodovým menu, ktoré obsahuje tie najlepšie sezónne jedlá, ustrice, mušle, hovädzie mäso a zasnežený dezert, vždy s nádychom šialenstva, ktorý charakterizuje túto reštauráciu, ktorá sa nepodobá žiadnej inej.

Objavme toto slávnostné menu spoločne?

• Prečítajte si tiež
• Čo robiť s deťmi počas vianočných sviatkov v Paríži 2024
• Tip na týždeň od 18. do 24. novembra 2024 v Paríži: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v novembri 2024? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety

* * *

Štedrý večer 2023 v ChoCho
124 €/osoba, bez nápojov

Croustade, údený úhor, surový krém, citrusové plody

Gougère plnené starým syrom Comté

Prírodná ustrica, semienka divokého cesnaku, maslo z lieskových orieškov

Hrebenatky a morský šalát

Pečená červená repa, omáčka z tresky jednoškvrnnej, pstruhové vajce

Hovädzie mäso Wellington

Mliečna textúra s klementínkou a ružovým pelargóniom

Entremet z horkej čokolády, jedľa

* * *

Veselé Vianoce 2023 vám všetkým a dobrú chuť!