Rodinné workshopy, na ktorých zvládnete galette des rois ako šéfkuchár v HOBA

Pokiaľ nie je február, stále je čas hodovať na galetách a foodcourt HOBA to pochopil! Na oslavu tohto posledného víkendu, počas ktorého si môžete vychutnaťTroch kráľov, vás v sobotu 28. a v nedeľu 29. januára 2023 o 11.30 hod. čakajú dva workshopy pod vedením šéfkuchárky Géraldine Salah.

• Prečítajte si tiež
• Skvelé tipy na tento týždeň v Paríži a Île-de-France, od 12. do 18. januára 2026

Na programe tohto dvojhodinového cukrárskeho kurzu? Výroba lístkového cesta, potom príprava tradičnej mandľovej frangipane a potom vloženie čerstvo upečenej galette do rúry, aby ste si ju mohli vychutnať. Tento workshop je otvorený pre deti od 7 rokov (ak sú v sprievode dospelej osoby) alebo nezávislých tínedžerov od 12 rokov a stojí 50 EUR na osobu. Môžete si vybrať, či sa v sobotu naučíte pripraviť klasický mandľový frangipane, alebo v nedeľu modernejšiu pistáciovú verziu!

Kráľovské koláče v Paríži a Île-de-France 2026: testované a schválené novinky
Na každú Trojičnú slávnosť sa kráľovská koláč stáva záľubou všetkých gurmánov. Ako však nájsť v Paríži ten pravý koláč? Či už ručne vyrábaný, od rešpektovaného šéfkuchára, originálny alebo dostupný – hlavné mesto je plné výnimočných diel, ktoré stojí za to objaviť... a s chuťou si ich dopriať! [Čítaj viac]

HOBA sa nachádza v srdci 17. obvodu a je foodcourt, ktorý sa zameriava na nízkouhlíkové varenie. Vďaka niekoľkým angažovaným značkám, ktoré každý deň ponúkajú zodpovedné pouličné jedlo, si môžete prísť vychutnať ramen, falafel alebo anglické muffiny na miesto, kde je kľúčovým slovom družnosť. Je to tiež miesto, kam môžete prísť v lete na drink na terasu, v zime do interiéru alebo na kurz varenia a počas podujatí si užiť bezplatnú zábavu pre deti!