Un air de famille je ako zámotok v našom rušnom živote, miesto, kde si môžeme oddýchnuť a čo najlepšie využiť ponúkané aktivity, jedlo a kurzy. Všetko je tu navrhnuté tak, aby ste sa tu cítili ako doma: intímne priestory na pokojný coworking, priestranné, svetlé miestnosti na hodiny jogy alebo salsy, reštaurácia v ľudskom meradle... Miesto je naozaj navrhnuté ako rodinný dom, s miestnosťou pre každú oblasť: kuchyňa, kde sa nachádza reštaurácia, salónik na kávu alebo prácu a miestnosti na aktivity a športové kurzy.
Za projektom stoja Charlotte a Virginie, dve kamarátky, ktoré sa poznajú od čias štúdia na univerzite. Charlotte pracuje v oblasti komunikácie, Virginie je učiteľka. Spoločne v roku 2013 založili Un air de famille, aby ponúkali mimoškolské aktivity formou vyzdvihovania detí z okolitých škôl po vyučovaní a prázdninové kurzy pre deti s celým radom kultúrnych, športových a vzdelávacích aktivít.
"Myšlienka vznikla tak, že sme deťom po škole ponúkli kvalitné workshopy," vysvetľuje Charlotte. Odvtedy sa ponuka rozšírila aj na tínedžerov, ktorí majú aktivity každý pracovný deň večer, a potom na dospelých, ktorí majú rôzne kurzy jogy a tanca, ako aj workshopy pre deti a rodičov, ako sú masáže detí, nosenie detí, ranná hudba, prenatálna joga atď. Môžete si vybrať predplatné, balík 5 alebo 10 stretnutí, alebo platiť za každé stretnutie.
Tím sa odvtedy rozrástol a v roku 2020 sa k nemu pridala Lily, ktorá predtým pracovala ako novorodenecká sestra vo veľkej parížskej nemocnici. Teraz má na starosti rozvoj celého radu aktivít pre rodičov. V pondelok 5. decembra 2022 organizuje Un air de famille svoje úplne prvé stretnutie v rámci série diskusií"Apartés" s pôrodnými asistentkami, sociológmi, pediatrami, psychológmi a ďalšími. Séria diskusií s pôrodnými asistentkami, sociológmi, pediatrami, psychológmi atď. na hlavné témy rodičovstva.
Zatiaľ čo v stredu a v neskorých popoludňajších hodinách obsadzujú priestoryUn air de famille prevažne deti, v čase obeda sedia skôr dospelí. Treba povedať, že vďaka skutočne cenovo dostupnému menu - 15,5 eura za hlavné jedlo a dezert alebo hlavné jedlo a predjedlo, 19 eur za variant predjedlo, hlavné jedlo a dezert - a tanierom, ktoré sú rovnako chutné ako vyvážené, je ťažké nájsť lepší kompromis na obedňajšiu prestávku. Obsluha je rýchla a menu sa mení každý deň.
Šéfkuchárka Mathilde pripravuje pestré jedlá z ekologických, udržateľných a miestnych produktov. V tejto jedálni si budete môcť vybrať len z dvoch alebo troch jedál s vegetariánskymi možnosťami, pretože toto minimalistické menu zaručuje čerstvosť jedál. Navyše, aj keď sa dezerty denne menia, niektoré patria medzi povinné pochúťky reštaurácie: chrumkavý, ale rozplývajúci sa crumble, pannacotta, sušienky s originálnou chuťou... Dosť na to, aby ste si dopriali dezert alebo desiatu na štvrtú hodinu.
Dátumy a rozvrh
Z 5. december 2022 Na 5. december 2025
Miesto
Un air de famille (rodinná atmosféra)
26 Rue du Château Landon
75010 Paris 10
Oficiálna stránka
www.air-de-famille.fr
Viac informácií
Všetky ceny kurzov, seminárov a predplatného sú uvedené na webovej stránke Un air de famille.
