"Chceme vedieť, odkiaľ nás ľudia poznajú. Po návšteve vašej novinárky Audrey a vašom článku v októbri sme dostali niekoľko spätných väzieb od ľudí, ktorí spomínali Sortir à Paris. Vôbec sme nečakali, že to bude mať takýto dopad a že sa budete venovať téme obchodov so sporiteľňami!"
"Rada ľuďom radím, ale nerada predávam, čo sme v luxusnom sektore nútení robiť. Pracujem na princípe "čím lepšie poradíš, tým lepšie predáš".
Fabien, ktorý má desaťročné skúsenosti v oblasti konfekcie, sa pustil do podnikateľského dobrodružstva a založil obchod s použitým oblečením RETRO, založený na hodnotách kvalitného výberu, pre rôznorodú klientelu: od tínedžerov a módnych nadšencov až po rodičov s malými deťmi.
" RETRO som založila na vlastnú päsť s tým, že ho otvorím 16. septembra 2020, a o mesiac neskôr som musela riešiť zatvorenie Covidu v roku 2020. Našťastie sa nám už začalo dariť a ja som potom mohla znovu otvoriť."
"Hneď ako som otvoril, mali sme k dispozícii prízemie s rozlohou 100 metrov štvorcových. Potom som na dva roky, v roku 2022, otvoril suterén, kde som všetko zrenovoval a vymaľoval: je to úplne iná atmosféra ako na poschodí. Chcel som mať dve miestnosti, dve atmosféry: na poschodí pre playlist, je to veľa hip-hopu, old-school RnB, zatiaľ čo dole budeme mať undergroundovú hudbu: berlínsky štýl. Na dotvorenie atmosféry sú steny na poschodí biele a dole čierne. Veľmi sa mi páči kontrast medzi svetlom a tieňom. "
"V miestnostiach však nemusia byť žiadne rozdiely. V RETRO triedime kúsky podľa typu oblečenia, nie podľa pohlavia: zimné a letné kúsky sme roztrúsili po celom obchode, aby sme ľudí povzbudili, aby sa išli pozrieť všade: cieľom second-handu je predsa prejsť všetko."
Živý butik v štýle štvrte Etienne Marcel - Les Halles
" Tento obchod som vytvoril predovšetkým pre ľudskú stránku: pohovky, ktoré tu sú, som si ponechal ako nápad z iného second-handu, kde som bol vedúcim. Sťažovali sa, že ľudia na nich sedia a nekupujú. Pre mňa je to miesto pre život, tieto pohovky sú tu preto, aby si každý mohol prísť sadnúť, je tu miesto, priestor: 340 m2 je pre ľudí, aby sa cítili dobre."
"Mám ich z druhej ruky, z kamarátkinho boxu na ulici Tiquetonne (NEXT) a z kamarátkinej reštaurácie na ulici Étienne Marcel (chez Pierrot), a poslednú som dokonca zachránil zo smetiska."
"Vedel som, že toto je oblasť, ktorú potrebujem, nie nevyhnutne rue Tiquetonne, ale Étienne Marcel bol super dôležitý. Tento priestor s rozlohou takmer 350 m2 som dostal ako prvý, keď som podal žiadosť, a potom sa to všetko skončilo. Táto oblasť je eklektická, pokiaľ ide o obyvateľov a cestovný ruch: Châtelet privedie denne 55 000 ľudí: aj keby sme prijali len 5 % z 2 500 ľudí, aj keby 10 % z nich nakupovalo, stále je to oveľa viac ako inde. Tu hľadáme ľudí, davy, poskytujeme obchodu niekoľko miestností, niekoľko rozpočtových úrovní."
"Chceme vedieť aj to, odkiaľ nás ľudia poznajú, kde pre nich vieme, že je to nové: Z hľadiska pôvodu je minimálne 50 % určite lokalita. Ale po vašom článku v októbri sme mali niekoľko ohlasov od ľudí, ktorí spomínali Sortir à Paris, takže sme vôbec nečakali, že to bude mať vplyv a že sa budete venovať téme obchodov s oblečením z druhej ruky!"
Desať rokov skúseností v srdci zákazníckeho poradenstva
"V obchode s konfekciou pracujem približne desať rokov: najprv v luxusnom butiku, potom som 4 roky pôsobila ako manažérka v spoločnosti EPISOD. Z toho som čerpala veľa inšpirácie a snažila som sa zachovať len pozitívne aspekty. Rok pred odchodom som začala uvažovať o tom, že sa budem venovať vlastným veciam. Rada ľuďom radím, ale nemám rada predaj, ku ktorému sme v luxusnom sektore nútení. Pracujem na princípe "čím lepšie poradíš, tým lepšie predáš". Dokonca aj keď som viedol butik veľkej cenovo dostupnej luxusnej značky na rue du Faubourg Saint-Antoine, mal som lepšie čísla ako butik tej istej značky na Avenue des Ternes, ich najväčší obchod. Pre mňa je najdôležitejší vzťahový aspekt."
"Oblečenie z druhej ruky a vintage ma až tak nezaujímalo: môj osobný štýl je triezvejší a elegantnejší. Aby ste mohli viesť spoločnosť a prijímať zákazníkov, musíte byť aspoň reprezentatívny, a nemusíte nutne predstavovať môj osobný štýl. Ale v obchode si môžem obliecť akýkoľvek kúsok: milujem farby a potlače, ale nie na sebe v obchode. Doma mám plnú šatňu, asi päťdesiat kabátov... Triedim ich a dávam do butiku tak, aby mohol fungovať aj on. Môj osobný štýl má vplyv aj na butik, to je isté.
Iná koncepcia obchodu s tovarom: výber, možnosť výberu a cenová dostupnosť napriek ekonomickej situácii
"Podnikanie, vedenie vlastného konceptu, je úplne iné ako vedenie obchodu. Do hry vstupuje veľa vecí, aplikujete to, čo tu a tam počujete, a učíte sa za pochodu. Za posledné 3 roky to bolo veľmi obohacujúce, držal som veci pod pokrievkou, ale v súčasnosti má veľa obchodov vo Francúzsku problémy, takže dúfam, že sa mi podarí prekonať krízu."
"Na tie 3 roky som musel prevziať priestory vo vedľajšej budove, to bolo dohodnuté s majiteľom pri podpise nájomnej zmluvy. V obchode s použitým tovarom platí, že čím viac tovaru môžete ponúknuť (na väčšej ploche, pozn. red.), tým viac peňazí zarobíte. Na trhu sú obchody so zmiešaným tovarom ako Freep'Star alebo Guerrissol, kam vojdete, všetko je pomiešané, nič nie je čitateľné a musíte sa všade prehrabávať, aby ste našli nejaký kúsok."
"Tu je to práca s upratovaním a triedením a vystavovaním kúskov. Pri niekoľkých odkazoch je to komplikované: v RETRO máme v ponuke viac ako 300 odkazov, takže si každý nájde niečo pre seba."
"To je aj moja koncepcia, v obchode chcem ponúknuť široký výber, tento široký výber je vybraný predovšetkým podľa požiadaviek zákazníkov. Nevnucujem ľuďom veci, ktoré chcem vidieť! Žiaľ, môj najlepší asistent predaja v januári odišiel, pretože vzhľadom na veľmi nízku návštevnosť sa nudil, čo je pochopiteľné... Od septembra 2023 obchod naozaj upadol: momentálne je veľmi malá návštevnosť, celý deň čakáme, kým sa niečo stane, niekedy až do 16.00, v obchode nebol ani jeden človek...".
"Položil som si otázku: je to mnou, je to obchodom, sú to moje ceny? Viem, na čom som, nie som v najnižšej ani najvyššej kategórii, moje ceny sú primerané pre obchod s použitým tovarom, kde je výber tovaru. Priemerný košík bol kedysi okolo 35 eur, ale teraz je to skôr 26-27 eur, čo je pokles o 30 %: to sa deje každý mesiac od septembra a v októbri som klesol o 47 %: ale moje ceny sa nezmenili, chcem tam zostať a udržať si aj tento cenovo dostupný imidž."
Ekologická zodpovednosť a paradoxy priemyslu
"Predaj oblečenia z druhej ruky sa v posledných rokoch naozaj zvýšil: z 3 miliárd v roku 2021 na 5 miliárd v roku 2023. Je to exponenciálny trh, veľmi dynamický, ale ide všetkými logickými smermi spoločenských zmien. Ak by sa teraz zastavila všetka výroba odevov, každý človek na svete by mal stále viac ako 1 000 kusov oblečenia na osobu - to sa vymyká všetkým proporciám! Musíme zostať v sektore second-handu a investovať do neho."
"Je veľa vecí, ktoré by som chcel, aby sa v tomto odvetví zmenili: napríklad DPH na úrovni 10 % (pozn. redakcie: DPH pre odevný sektor je 20 %), pretože naše kúsky už boli v skutočnosti zdanené predtým a my ich opäť zdaňujeme: prečo nepomôcť podnikom, ako sme my, keď presadzujeme všetky tieto ekologické hodnoty?"
"Ak môžem prispieť svojím dielom, je to najdôležitejšie: od roku 2024 vykupujeme oblečenie našich zákazníkov. Treba vedieť, že veľké zberné boxy, ktoré sú na ulici, si myslíte 'to je super, že sa tým znižuje recyklačná stopa'. Ale v skutočnosti sa toto oblečenie vkladá do kontajnerov, posiela sa do iných krajín, kde sa triedi, a priváža sa späť do Francúzska: čo je absurdné z hľadiska uhlíkovej stopy, so všetkými cestami loďou, ktoré sa tam uskutočňujú, to vôbec nie je šetrné k životnému prostrediu."
"Oblečenie berieme späť, ale musí mať miesto v mojom obchode. A ak mám v pláne ďalej predať nejakú vec za 15 eur, môžem ju kúpiť maximálne za 5 eur, ak vezmem do úvahy všetky poplatky, ktoré musím zaplatiť."
Jednoduchá ekonomická logika, ktorá vplýva na ponuku butiku: od mladého rodiča pre mladých rodičov.
"Vedľa som si nechal izbu pre deti a časť za menej ako desať eur. Detskú časť som naozaj chcel urobiť, pretože som otcom 21 mesiacov, s malou Annou, a viem, koľko to stojí ! Veľmi sa nad svojou malou rozplývam, chcem, aby bola roztomilá, a rozpočet na oblečenie je obrovský, môže to byť aj 200 eur mesačne. Pomyslela som si, prečo neurobiť to isté aj pre tých najmenších: dám do nej veci mojej malej a ide to dookola, rodičia prichádzajú a zaujímajú sa. Nie je veľa obchodov s použitým oblečením s veľmi dostupným detským výberom: od 5 do maximálne 10 eur, takže to ide dookola a rodičia sú veľmi spokojní. A to je niečo, čo musím vystaviť vo výklade a komunikovať.
"Okrem rodičov sa môj typ zákazníkov pohybuje od 12 do 99 rokov! Obliekame všetkých, ale môj typický profil zákazníkov sú tínedžeri vo veku 15-16 rokov, tí, ktorí sú ponorení do módy a majú rodičov, ktorí sú štyridsiatnici, poznali zrod second-handového oblečenia a majú v ňom ponorené svoje deti. Všetko je to o móde a ekologickej zodpovednosti a mladí ľudia si osvojujú tieto spotrebiteľské návyky. Vo veku nad 25 rokov je v tejto generácii veľa ľudí, ktorí sú v obchodoch s použitým tovarom noví a sú v nich prvýkrát a začínajú sa o ne zaujímať.
"Kým mladší ľudia sú do toho v týchto dňoch ponorení, je to normálne: najmä pri ich kúpnej sile. Najlepšie obdobie predaja sme mali medzi Vianocami a Novým rokom, keď k nám chodili všetci mladí ľudia s vianočnými obálkami, niekedy aj s menami. Vedia, že tu dostanú oblečenie za určitý rozpočet, zatiaľ čo nové oblečenie môže rýchlo dosiahnuť premrštené ceny za nižšiu kvalitu.
Skvelé tímové príbehy
" Šetril som si jeho rok do septembra a potom uvidíme, či ho budem môcť prijať. V tíme mám aj druhú študentku na stáži, Carmen , ktorá sa stará o komunikáciu a sociálne siete.
" Ušla zo svojej krajiny kvôli vojne a prišla na juh Francúzska, aby sa naučila francúzsky jazyk v škole. V novembri požiadala, aby som ju oslovil, či by mohla absolvovať pracovnú stáž v obchode: poslala 100 žiadostí a ja som bol prvý a jediný, kto jej odpovedal . Prišla na štrnásť dní a potom sa v marci 2023 opäť začala učiť francúzštinu. Vrátila sa do Paríža a ponúkla sa, že vyrobí niekoľko kúskov pomocou farby na oblečenie: kúsky išli veľmi rýchlo a teraz sa stará o všetky kúsky, ktoré sú zašpinené, majú diery alebo sa nedajú predať. A nakoniec som jej ponúkla zmluvu na 15 hodín týždenne. Je to krásny príbeh, ktorý sa ma naozaj dotkol a dal mi do pozornosti každodenný chod obchodu: na všetko existujú riešenia, aj keď sú veci komplikované."
Prečítajte si pôvodný článok v Sortir à ParisRetro, ultra cool obchod s použitým tovarom v parížskej štvrti Les Halles: módne tipy a udalosti
Vitajte v Retro: chráme oblečenia z druhej ruky v 2. parížskom obvode! Tento obchod so starožitnosťami s rozlohou 125 m2 ponúka mužom, ženám a deťom kvalitné módne oblečenie za úplne prijateľné ceny. A čo viac? Jeho mesačné podujatia spájajúce nakupovanie, flash tetovanie a DJ sety. [Čítaj viac]
Retro, ultra cool obchod s použitým tovarom v parížskej štvrti Les Halles: módne tipy a udalosti
