Preto profesionáli a dizajnéri nikdy neplatia za stretnutia s našimi novinármi. Pekári, reštaurátori, dizajnéri cukrární a čajovní... predstavte si, že by ste si otvorili vlastný obchod, reštauráciu, koncept, miesto... a v tejto dobe plateného vplyvu by ste sa nestretli s jediným médiom, ktoré by sa zaujímalo o ich vášeň alebo lásku, ktorú venujú vytváraniu jedinečného zážitku?
Poslanie Sortir à Paris? Pomôcť vám vybudovať trvalé spomienky s vašimi blízkymi.
Náš nezávislý redakčný tím (100 % stálych zamestnancov, žiadni externisti) je v prostredí voľnočasových médií jedinečný: denne križujeme hlavné mesto, hľadáme zážitky, ktoré robia Paríž jedinečným na svete, a sme vždy na strane našich čitateľov.
Odovzdávame skúsenosti profesionálov, ktorí vytvárajú zážitky: našou snahou je objavovať pre vás nové nápady, nezávisle ich testovať a predovšetkým zostať nestranní, aby sme chránili vaše budúce spomienky.
Tu je niekoľko príbehov a svedectiev mužov a žien, pre ktorých objav novinárov Sortir à Paris znamenal zmenu.
Vedeli ste, že? Sme možno posledným 100 % nezávislým kultúrnym sprievodcom, ktorý oslovuje toľko ľudí a zostáva 100 % bezplatný. V skutočnosti našu nezávislosť financujete vy: bez vás by tieto príbehy nemuseli existovať!
Redakčné novinky: Fabien a jeho obchod s použitým tovarom RETRO, vybrané položky a kvalitné poradenstvo
Vedeli ste to? V Sortir à Paris profesionáli a dizajnéri nikdy neplatia za stretnutie s našimi novinármi. Naším poslaním je pomáhať našim čitateľom budovať trvalé spomienky s ich blízkymi: tento týždeň objavte príbeh Fabiena Borela, manažéra second-handu RETRO na ulici de Turbigo vo štvrti Etienne Marcel. Po desiatich rokoch skúseností v sektore konfekcie si Fabien pred viac ako tromi rokmi založil vlastný podnik, ktorý na ploche 340 m2 ponúka široký sortiment starostlivo vybraných vintage vecí v uvoľnenej a príjemnej atmosfére, ktorá odráža hodnoty, ktoré si manažér a jeho tím ctí. [Čítaj viac]
Samostatné poznámky redakcie: Arnaud a Valentin spojili sily s priateľmi a vytvorili The Edge
Vedeli ste to? V Sortir à Paris profesionáli a tvorcovia nikdy neplatia za stretnutie s našimi novinármi. Naším poslaním je pomáhať našim čitateľom budovať trvalé spomienky s ich blízkymi: tento týždeň objavte príbeh dvoch najlepších priateľov a podnikateľov: Arnauda a Valentina, tvorcov a zakladateľov The Edge: viac ako zážitky vo virtuálnej realite, ultra-imerzívne zážitky, ktoré kombinujú technológiu virtuálnej reality s kvalitnými pocitmi alebo, ako vysvetľuje Arnaud, "mini zábavný park v centre mesta", priamo v srdci štvrte République v 3. obvode. [Čítaj viac]
Výber redakcie: Pascal a jeho tím pre znovuzrodenie Domaine de Dampierre
Vedeli ste to? V Sortir à Paris profesionáli a tvorcovia nikdy neplatia za stretnutie s našimi novinármi. Naším poslaním je pomáhať našim čitateľom budovať si trvalé spomienky so svojimi blízkymi: tento týždeň objavte ľudský aj historický príbeh Domaine de Dampierre-en-Yvelines, zámku zo 17. storočia, a jeho riaditeľa Pascala Thévarda a jeho tímu Vanessy Blond, Célie a Malviny. Odkedy Franky Mulliez, majiteľ s vášňou pre kultúrne dedičstvo a jeho obnovu, kúpil toto sídlo, tím pracuje na jeho sprístupnení a odovzdaní čo najväčšiemu počtu ľudí. [Čítaj viac]
Les Pépites de la Rédaction: Carlos Marques, tvorba zákuskov na pohostenie ako doma
Vedeli ste to? V Sortir à Paris profesionáli a dizajnéri nikdy neplatia za stretnutie s našimi novinármi. Naším poslaním je pomáhať našim čitateľom budovať trvalé spomienky s ich blízkymi: tento týždeň objavte príbeh Carlosa Marquesa, cukrára a zakladateľa Maison Marques, troch pekární - cukrární a čajovní ponúkajúcich brunche v západnej časti Paríža, v Asnières-sur-Seine, Rueil-Malmaison a 17. obvode. [Čítaj viac]
Les Pépites de la Rédaction: Alfredine mení pohľad na bezlepkové a bezlaktózové koláče
Vedeli ste to? V Sortir à Paris profesionáli a tvorcovia nikdy neplatia za stretnutie s našimi novinármi. Naším poslaním je pomáhať našim čitateľom budovať trvalé spomienky s ich blízkymi: tento týždeň objavte príbeh Alfredine, zakladateľky Healfy, bezlepkového a bezlaktózového pečiva. Trpela reumatoidnou artritídou, zápalovým autoimunitným ochorením kĺbov, a preto sa v roku 2020 rozhodla zmeniť svoj jedálniček a vyradiť lepok a laktózu. S touto zmenou sa vyvinula aj jej vášeň pre výrobu pečiva. Odvtedy sa rozhodla založiť si vlastný podnik a podeliť sa o svoju vášeň dodržiavaním tejto diéty pri výrobe pečiva. Aby pomohla zmeniť názor ľudí na bezlepkové a bezlaktózové stravovanie, Alfredine vytvára svoje dobroty od srdca. [Čítaj viac]
Les Pépites de la Rédaction: Mathieu a Patrick spájajú jemnosť a prísnosť, bistro a koláče
Vedeli ste to? V Sortir à Paris profesionáli a dizajnéri nikdy neplatia za stretnutie s našimi novinármi. Naším poslaním je pomáhať našim čitateľom budovať trvalé spomienky s ich blízkymi: tento týždeň objavte príbeh Mathieua a Patricka, cukrára, resp. kuchára v reštaurácii Les Artizans v srdci štvrte Montorgueil. [Čítaj viac]
Výber redakcie: Edouard, zachovanie hongkonskej kuchyne
Vedeli ste to? V Sortir à Paris profesionáli a tvorcovia nikdy neplatia za stretnutie s našimi novinármi. Naším poslaním je pomáhať našim čitateľom budovať trvalé spomienky s ich blízkymi: objavte tento týždeň príbeh Edouarda s hongkonskou reštauráciou Bolo Bolo v 2. obvode, aby sme oslávili a zachovali hongkonskú gastronómiu v celej jej originalite. [Čítaj viac]
Samotné zrnká redakcie: v srdci starých múk, s Matthieu Dalmaisom
Vedeli ste to? V Sortir à Paris profesionáli a dizajnéri nikdy neplatia za stretnutie s našimi novinármi. Naším poslaním je pomáhať našim čitateľom budovať trvalé spomienky s ich blízkymi: tento týždeň objavte príbeh Matthieua, hlavného pekára a horlivého zástancu starých múk. [Čítaj viac]
Samostatné články redakcie: matka a dcéra, čarovný recept na domácu desiatu
Vedeli ste to? V Sortir à Paris profesionáli a dizajnéri nikdy neplatia za stretnutie s našimi novinármi. Naším poslaním je pomáhať našim čitateľom budovať trvalé spomienky s ich blízkymi: tento týždeň objavte príbeh (a recept) Yelly a jej mamy Dalily v jedálni a v kuchyni L'Escarpolette, brunch reštaurácie a čajovne navrhnutej okolo domáceho jedla a pocitu domova, ktorá má u Parížanov čoraz väčší úspech. [Čítaj viac]
