Salon du Chocolat de Paris 2024: podujatie pre milovníkov čokolády sa blíži

Dobrou správou je, že Salon du Chocolat sa od 30. októbra do 3. novembra 2024 vráti do Parc des Expositions v Porte de Versailles v Paríži! Prehliadky čokoládových šiat, ukážky kuchárov, monumentálne sochy... Tu je všetko, čo potrebujete vedieť.

Cestovanie v čase na Salóne čokolády v Paríži 2024

Tento ^{29. ročník} Salónu čokolády v Paríži sa zameria na tému času. Je to príležitosť pripraviť sa na tridsiate výročie výstavy a osláviť generácie, ktoré sa za posledné tri desaťročia podieľali na neuveriteľnom vývoji cukrárskej a čokoládovej profesie.

A čo môže byť lepšie ako jediná prehliadka čokoládových šiat na svete? Tak ako každý rok, aj tento bude prehliadka prerušená sprievodom, ktorý sa začne 29. októbra počas otváracieho večera organizovaného na pomoc charitatívnej organizácii Mécénat Chirurgie Cardiaque. Niekoľko celebrít, ktoré budú modelovať pre túto príležitosť, predstaví 14 kreácií vrátane jednej mimoriadne odvážnej efemérnej. Každý deň o 16.00 a 17.00 hod. sa návštevníci prehliadky vydajú na cestu storočiami, od grécko-rímskej éry cez barok až po šesťdesiate roky.

ZAUJMITE SVOJE MIESTA

Veľké mená pre chutný program

Tento rok, viac ako kedykoľvek predtým, privíta Salon du Chocolat de Paris veľké mená ako Nina Métayera Jeffrey Cagnes, Philippe Conticini, Maxence Barbot, Matthieu Carlin a mnoho ďalších. Pod odborným dohľadom Mercotta budú krok za krokom pripravovať svoje recepty, aby si ich každý mohol zopakovať doma.

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 30. septembra do 6. októbra 2024: bezplatné alebo lacné výlety

Pre tých, ktorí sa nemôžu dočkať, si v Cake Time môžete vychutnať rafinované, preslávené cukrárske výtvory priamo v priestoroch reštaurácie alebo si ich vziať so sebou a k tomu si dať čaj starostlivo vybraný Georgeom Cannonom. V tejto plne vybavenej čajovni sa vám budú venovať Nina Métayer (Délicatisserie), Nicolas Guercio (Hôtel Lutetia, Paríž) a Eddie Benghanem (Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace).

Aktivity pre malých aj veľkých gurmánov

Salón čokolády v Paríži ponúka aj potešenie z potuliek po stánkoch, stretnutí s vystavovateľmi a objavovania nových výrobkov a skúseností. Vrcholom tejto chutnej prechádzky sú monumentálne umelecké diela. Tento rok bude na Salon du Chocolat de Paris 2024 v centre pozornosti Saudská Arábia . Dvojmetrová socha navrhnutá saudským dizajnérom a vyrobená majstrom čokolády Jean-Lucom Decluzeauom stojí za návštevu!

Malí aj veľkí budú môcť sledovať rôzne súťaže, sledovať rozprávkové predstavenia alebo sa naučiť pripravovať dezerty, ako napríklad čarovnú rastlinnú Pavlovu s Maïssou Barka (Maïssa Gourmandise ) alebo Bombe Choco Coco s Claire Robert (Théobroma Collections).

Ak si chcete dopriať čarovnú prestávku, vyberte sa do oblasti venovanej jarmočným polenám a adventným kalendárom. Táto výstava, na ktorej sa stretávajú výtvory najväčších svetových cukrárov, predstavuje ich neuveriteľnú prácu od vytvorenia až po výrobu. Očarujúce ozdoby, rafinované chute, jemné textúry... Čaro Vianoc už cítiť na Salon du Chocolat!