ERH, elegantna in prefinjena japonska restavracija v La Maison du Saké

ERH, japonska restavracija v La Maison du Saké, ponuja elegantno in prefinjeno kuhinjo, ki jo pripravlja chef Ryuichi Utsumi s svojo ekipo.

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ERH, elegantna in prefinjena japonska restavracija chefa Ryuichija Utsumija v La Maison du Saké

Drznost, občutljivost in lepota so gesla japonske restavracije ERH, ki jo v La Maison du Saké vodi chef Ryuichi Utsumi. Upamo, da bo naslednje leto dobila zvezdo.