Anahi je institucija. Naslov 49 rue Volta je ljubiteljem mesa znan že desetletja. Prvotno je bila to mesnica, v osemdesetih letih prejšnjega stoletja pa je z različnim uspehom postala mesna restavracija. Od leta 2017 restavracija uživa novo življenje z Riccardom Giraudijem in njegovim izjemnim mesom. (Ponovno) odkritje, ki ga ne smete zamuditi!