Il Carpaccio v Royal Monceau Alessandra Del favero in Oliver Piras
Slavna italijanska restavracija Il Carpaccio v hotelu Royal Monceau se vrača z novim duetom na čelu: Alessandro Del favero in Oliverjem Pirasom, ki sta prejela Michelinovo zvezdico.
Il Carpaccio, kultna pariška restavracija v hotelu Royal Monceau Raffles Paris, je bila v raziskavi Top 50 Italy 2024 okronana za najboljšo italijansko restavracijo na svetu.
Il Carpaccio, gurmanska italijanska restavracija v palači Royal Monceau Raffles Paris, je pravkar ponovno odprla svoja vrata in na čelu ima dva nadarjena nova kuharja. Kuhinjo restavracije Il Carpaccio vodita Alessandra Del Favero in Oliver Piras, ki sta prejela Michelinovo zvezdico.