Pri Momzi je slaščičarski mojster Raamin Samiyi z zelo gurmanskimi recepti in postavitvami vdihnil krofom novo življenje. Ta slaščičarna v 2. pariškem okrožju ponuja edinstveno, stratosferično pecivo.
V restavraciji Momzi kuhar Raamin Samiyi z zelo gurmanskimi recepti in postavitvami krofom vrača njihovo nekdanjo slavo. To edinstveno pecivo je vsekakor stratosferično.