Maxime Frédéric, slavni slaščičarski mojster hotela Cheval Blanc, je z nadarjeno ekipo odprl Pleincœur, družinsko pekarno, slaščičarno in čokoladnico, ki ponuja številne zaklade. Popeljali vas bomo na ogled tega pariškega butika v 17. okrožju, v četrti Batignolles.