Vodnik po restavraciji pâté en croûte - activities

Restavracija Nolinski Paris prehaja na francosko meščansko kuhinjo

Restavracija Le Nolinski, ki se nahaja le streljaj od Opere, se je prenovila z novim menijem, ki ga je oblikoval kuhar Philip Chronopoulos, dobitnik Michelinove zvezdice, in poudarja francosko meščansko kuhinjo. Odpravljamo se, da bi ponovno odkrili čar tega elegantnega in prijetnega lokala, ki zdaj slavi kulinarične tradicije, hkrati pa ponuja doživetje, enakovredno najboljšim pariškim ustanovam.

Eloi Spinnler, kuharski zvezdnik mreže, končno odpre svojo drugo restavracijo Colère (in je odlična!)

Kuharski mojster Eloi Spinnler, zvezda družbenih omrežij, končno odpira svojo drugo restavracijo v Parizu. Imenuje se Colère in je nadaljevanje njegove prve restavracije Orgueil, ki se je izkazala za zelo poredno.

Chez Bertrand, francoski bistro na Avenue des Ternes namesto Boeuf Maillot

Pozabite na Boeuf Maillot in naredite prostor novi francoski brunarici Chez Bertrand na Avenue des Ternes.

Ploščati kruh, ulična hrana za kosilo, bistronomija in živa vina za večerjo

Podjetje Flat Bread spreminja smer. Odslej bo restavracija ob kosilu ponujala ulično hrano, ob večerji pa bistronomijo, ki jo bodo poplaknili z dobrim, naravnim pivom.

Le Dali, elegantna gastronomska restavracija v hotelu Le Meurice, ki ponuja vrhunske francoske jedi

Restavracija Le Dali v središču palače Le Meurice z impozantnim dekorjem, ki ga je zasnoval Philippe Starck, vas vabi, da se sprostite in razvajate brez skrbi. Kuharski mojster Clémentine Bouchon vam postreže s sezonskimi francoskimi jedmi, ki se prepletajo z velikimi klasičnimi jedmi francoske gastronomije, za piko na i pa poskrbi šef Cédric Grolet s pecivom.

Le Brouard, cenovno ugodna bistronomska restavracija Simona Flaouterja v Val-de-Marne

Le Brouard je ime nove restavracije Simona Flaouterja v kraju Saint-Maur-des-Fossés v departmaju Val-de-Marne. Zapušča mesto izvršnega kuharja v odlični restavraciji Les Mérovingiens Jackyja Ribaulta in ustanavlja svoje podjetje. Dobra novica je, da lahko uživate v cenovno ugodnem sezonskem meniju za 25 EUR, ki se dnevno spreminja.

Brasserie Martin, nemirna pivovarna Nouvelle Garde

V družini La Nouvelle Garde se odločimo za Brasserie Martin, velik bistro s pisanim dekorjem in zimskim vrtom, kjer se zbirajo prijatelji in lokalne družine.

L'Evadé, bistronomski naslov chefa Rémija Poulaina v SoPi

Kuharski mojster Rémi Poulain in njegov partner Anthony Rivière, ki že stojita za restavracijo L'Escudella, odpirata novo bistronomsko restavracijo v SoPi: L'Evadé.

Bombance, najboljše bistronomsko odkritje v Maraisu

Bistronomska restavracija Bombance v pariškem okrožju Marais je čudovito odkritje z dobro premišljenimi in izdelanimi jedmi!

Brasserie des Prés, očarljiv in cenovno ugoden skriti dragulj v Saint-Germain-des-Prés

Brasserie des Prés, skrbno skrita na bukoličnem dvorišču v Saint-Germain-des-Prés, je pravi kraj za obisk v tej četrti, saj je tako čudovita in očarljiva kot tudi cenovno ugodna.

Club Cochon, zabuhel bistro v ulici Passage des Panoramas

Kot pove že ime, je Club Cochon namenjen ljubiteljem svinjine in ponuja svinjino v vseh oblikah, vključno s sendviči s svinjino za kosilo.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, pristni pariški bistro za gurmane

L'Auberge Pyrénnées Cévennes je stari bistro v 11. pariškem okrožju, ki že več kot 100 let navdušuje s svojo tradicionalno kuhinjo. Pred dvema letoma ga je prevzel Pierre Négrevergne in še naprej navdušuje ljubitelje dobre in radodarne francoske kuhinje. Ljubitelji paštete en croûte, blanquette in cassoulet? Tukaj je vaš naslov!

Les Parisiens, velikodušna meščanska kuhinja brez lažnih not Thibaulta Sombardierja

Chef Thibault Sombardier je oblikoval meni za restavracijo Les Parisiens v hotelu Pavillon Faubourg Saint-Germain. Na jedilniku: meščanska kuhinja, ki spoštuje francosko tradicijo, in velikanski plavajoči otok!

Benoit Paris, bistro Alaina Ducassa z Michelinovo zvezdico v Les Halles

Restavracija Benoit Paris Alaina Ducassa v prvem okrožju, ki ima Michelinovo zvezdico, je od leta 1912 znamenitost za bonvivane in je čudovit spomin na Pariz iz preteklih let.

Le Petit Rétro, naš test nove mize Irwina Duranda in Guya Savoyja v 16. okrožju

Če želite okusno bistro kuhinjo v najčistejši francoski tradiciji, obiščite restavracijo Le Petit Rétro v 16. okrožju, katere novi meni je sestavil chef Chiberte Irwin Durand pod vodstvom chefa Guya Savoyja. Poskusili smo ga in o njem vam bomo povedali vse!

Au Petit Riche, meščanska francoska kuhinja brez gube

Od odprtja leta 1854 restavracija Au Petit Riche navdušuje Pariz s svojo meščansko francosko kuhinjo, ki se ni postarala niti za en dan.

Chez Fred: bistro in lokalna kuhinja na zahodu Pariza

Chez Fred, prava institucija v pariškem okrožju Ternes, je s prihodom kuharskega mojstra Benjamina Lavenna za štedilnike dobil novo gurmansko podobo. Chez Fred ostaja vzornik v zahodnem Parizu: od velikih klasičnih francoskih jedi, ki jih strežejo kot pri babici, do specialitet iz Lyona. Želite ogled?

Sezono, bogata in domiselna vegetarijanska kuhinja

Sezono je prava tržna restavracija, ki ponuja domiselne in iznajdljive vegetarijanske jedi, v katerih lahko uživate na lepi sončni terasi.

Le Café de la Paix: veličastna pariška zgodovinska restavracija v prenovljenem okolju

Svetovno znana restavracija Café de la Paix, ki je uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov, je nedvomno ena najlepših restavracij v Parizu. Emblematična pariška restavracija, ki ima idealno lokacijo na veličastnem trgu Place de l'Opéra, vas od svoje prenove pozdravlja v dveh svetlih in zračnih prostorih, ki ju je leta 2021 popolnoma na novo zasnoval arhitekt Pierre-Yves Rochon.

Bouillon Pigalle, odlična francoska klasika po nizkih cenah

Od poldneva do polnoči v restavraciji Bouillon Pigalle po ugodnih cenah pripravljajo klasične jedi bistroja. To je popoln kraj za tiste, ki imajo omejen proračun.