Restavracija Brasserie Gallopin je za ljubitelje tradicionalne francoske kuhinje obvezna v Parizu. Ta zgodovinska restavracija se nahaja na trgu Place de la Bourse in se ponaša z razkošnim dekorjem ter ponuja jedi meščanskega sloga, pripravljene po najvišjih standardih.
Za Drouant, legendarno pariško ustanovo, v kateri od leta 1914 deluje Akademija Goncourt, se piše nova stran. Restavracija, ki sta jo leta 2018 prevzela brata Gardinier, preseneča in navdušuje s sodobno klasiko francoske gastronomije.
