Odpravljamo se v Hanoi Corner, kavarno v 9. okrožju Pariza, ki slavi vietnamsko kavo in gurmanske specialitete te države, kot sta banh mi in bo bun. Čas je, da odkrijemo aromatične note nekaterih presenetljivih kav in uživamo v cà phê sữa đá (vietnamski ledeni kavi), ki jo fino spremlja.