Auberge Saint-Pierre ponovno oživlja, in sicer sčokoladnico in čajnico , ki sta v tem zgodovinskem lokalu v Dampierru, ki je nekoč navduševal gurmane, zaživeli na novo. Mélanie in Arnaud Mathez, ki ju že dobro poznamo po njunih slaščicah in dobrotah v Cernay-la-Ville in Jardin Sucré v Parizu, sta se odločila, da nas bosta še naprej navduševala.
Tako je od konca septembra, le streljaj od gradu Château de Dampierre, ki je dobil nov zagon, odprla vrata nova znamenitost za ljubitelje božanske čokolade. Tu boste našli odlično izbiro vseh vrst obrtniških čokolad, od čokoladnih bombonov in tablic do bonbonov in drugega čokoladnega peciva ter enolončnic. Na voljo je tudi široka paleta sladoledov in namazov.
To pa še ni vse, saj se v tem čudovitem prostoru zdaj nahaja prijetna čajnica . Z izpostavljenimi tramovi, cvetličnimi motivi, starinskimi visečimi svetilkami in lesenimi sedeži ter z dekoracijo v podeželskem slogu se boste lahko samo še usedli in se sprostili.
Na jedilniku à la carte je na voljo izbor vodilnih slaščic restavracije, vključno z znamenitima Tarte Pistache in Tarte Vanille. Na voljo so tudi sezonske ponudbe in Brioche perdue, ki navdušuje gurmane. Ne pričakujte nujno, da boste našli vse dobrote iz slaščičarne. Vsekakor pa je na voljo veliko dobrot, ki bodo razveselile vaše brbončice. Na voljo so čokoladne potovalne torte, kot so flankies, piškoti, pains aux chocolat in madeleines.
Na jedilniku je izvrsten izbor toplih in hladnih pijač, pripravljenih iz lokalnega in sezonskega sadja, začimb in cvetnih napitkov. Kavo praži podjetje Arlo's Coffee iz Rambouilleta. Izbor čajev, affogato (kava in vanilijev sladoled) za sladokusce in vroče čokolade, vključno z dunajsko različico ali pikantno različico, ki spominja na božič, so odlična ponudba.
Čajnica je odprta vsak dan razen ponedeljka. Od torka do petka od 9.30 do 13.00 in od 15.00 do 19.30, v soboto od 9.30 do 19.30 in v nedeljo od 9.30 do 18.30.
Ne glede na to, ali obiskujete Domaine de Dampierre, se peljete skozi z motorjem in iščete hladno pijačo, se odpravljate na pohod po pešpoti Maincourt ali preprosto odkrivate to očarljivo vasico, je tu gurmanska postojanka, ki jo morate uvrstiti na seznam opravkov.
Datumi in časovni razpored
Iz 8. oktober 2024
Mesto
La Chocolaterie - čajnica Jardin Sucré
1 Rue de Maincourt
78720 Dampierre en Yvelines
Cene
Boissons : €2.5 - €8.5
Patisseries et gourmandises : €7.5 - €13
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.lejardinsucre.fr