Champeaux, velika restavracija v Canopée des Halles, ponovno odpira svoja vrata. Sodobna brunarica Alaina Ducassa vas vabi na druženje ob klasičnih jedeh, pripravljenih po pravilih umetnosti, slastnih suflejih in izjemno kreativnih koktajlih. Vrnili sta se tudi čokoladni in kavni pult Alaina Ducassa.