Omar Dhiab, ki nas že navdušuje s svojo restavracijo z Michelinovo zvezdico v 1. okrožju, se pripravlja, da bo v začetku maja odprl restavracijo Elbi na mestu restavracije Sapid Alaina Ducassa v 10. pariškem okrožju. Drugi naslov, kjer je poudarek na kuhanju in lepih steklenicah.
6. septembra 2021 bo Alain Ducasse, kuhar z Michelinovo zvezdico, v 10. okrožju odprl "naravno" restavracijo. Restavracija z imenom "Sapid" bo ponujala zdravo in trajnostno kuhinjo s 95 % zelenjave in žitaric ter majhnim vplivom na okolje.
