Kuharski mojster Thierry Marx, ki je prejel Michelinovo zvezdico, se pripravlja na odprtje novega lokala v Saint-Ouenu 11. julija 2024. Restavracija z imenom Le Bouillon du Coq obljublja, da bo združevala dobro francosko hrano po dostopni ceni. Jedi Thierryja Marxa za manj kot 20 evrov - to je nekaj, kar vas bo navdušilo.