Ljubitelji čokolade morajo biti navdušeni nad prihodom podjetja Bernachon v prestolnico. Podjetje je družinska zadeva že od leta 1953, ko se je Maurice Bernachon odločil ustvariti izjemno čokolado s tem, da je sam pražil kakavova zrna. Danes tretja generacija podjetja Bernachon želi spoštovati dediščino, ki sta jo zapustila Maurice in njegov sin Jean-Jacques, pri tem pa se ne sme izogibati novim zahtevam ljubiteljev čokolade!
Vnuki Mauricea Bernachona, ki imajo za seboj skoraj 70 let zgodovine, so se odločili, da bodo na trg poslali slastno čokoladno torto Président z lešnikovim pralinejskim ganachejem, kandiranimi belimi češnjami in mandljevim piškotom, ki je na vrhu okrašena s čokoladno čipko, po kateri je hiša zaslovela. Če ste kdaj poskusili to kreacijo, boste vedeli, kako nazadnjaška je.
V Lyonu bo Président log naprodaj za 4, 6 in 8 oseb, v Parizu pa se boste morali zadovoljiti z različico za 4 osebe, ki stane 38 evrov. Še en privilegij za Lyončane? Drugi čokoladni polenovec, beračev polenovec, z regresivno piemontsko lešnikovo peno, piemontskim piškotom, vse premazano z 62-odstotno grenko temno čokoladno kremo z lešnikovimi rezinami, na orehovem piškotu z rezinami. Topi se v ustih, hrustlja, vse, kar imamo radi!
Tako kot številni drugi čokoladnice tudi Bernachon misli na čas po večerji, saj je božični bombonček postavil na sredino mize in ga odprl ob kavi in čaju. V notranjosti boste našli berače, ki jih lahko uživate z družino in prijatelji.
Če so vam ti kosi všeč, ne oklevajte in jih čim prej naročite. Na voljo so v zelo omejeni izdaji v Parizu, proizvodnja pa poteka v Lyonu!
Datumi in časovni razpored
Od 8. december 2021 Ob 25. december 2021
Mesto
Bernachon
127 Rue de Sèvres
75006 Paris 6
Dostop
Duroc ali Vaneau
Cene
La bûche Président pour 4 personnes : €38
La bûche mendiant pour 4-6 personnes : €42
La boule de Noël : €58
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.bernachon.com
