Kako izkoristiti praznično norost za odkrivanje specialitet z vsega sveta? Božični sejmi rastejo kot gobe po dežju ves december, zato je tudi Marché des Cuisines du Monde na bulvarju Richard-Lenoir v bližini Bastille odet v praznično podobo.
V soboto, 14. decembra 2024, od 10. do 21. ure gurmane čaka posebna praznična izdaja! Na tržnici svetovne kuhinje se bo predstavilo kar 56 držav in regij z vsega sveta, ki vam želijo pomagati pri odkrivanju svojih najboljših specialitet in izbranih jedi.
Predstavljenih je 56 držav in regij: Alžirija, Savdska Arabija, Argentina, Benin, Brazilija, Bolgarija, Burkina Faso, Kambodža, Kamerun, Kanada, Zelenortski otoki, Srednjeafriška republika, Kitajska, Kolumbija, Komori, Kongo, Slonokoščena obala, Kuba, Salvador, Španija, Finska, Francija, Marie-Galante, čezmorska Francija, Guadeloupe, Francoska Polinezija, Gabon, Grčija, Haiti, Indonezija, Izrael, Italija, Kenija, Laos, Libanon, Madagaskar, Mali, Mehika, Maroko, Niger, Pakistan, Paragvaj, Peru, Filipini, Poljska, Portugalska, Romunija, Senegal, Tanzanija, Čad, Tajska, Tunizija, ZDA, Venezuela, Vietnam.
Vsaka od stojnic predstavlja drugo dediščino, na njej pa so jedi, ki jih je treba poskusiti, redke začimbe in tradicionalne pijače. Od kolumbijskih arep do poljskih sledov, od iberskega pršuta do filipinskega kwek kwek, od paragvajskega kebaba do burkinabske babende - to kulinarično potovanje po petih celinah je pravi ljudski festival.
Program bo vključeval tudi predstavitve kuharskih mojstrov, prostor, namenjen francoskemu združenju mojstrov restavratorjev, podpisovanje knjig, delavnice Akademije Rungis, dogodke Nacionalne zveze trgov v Franciji ter osrednjo ulico z izbranimi proizvajalci in obrtniki, ki so prejeli oznaki "Produit en Île-de-France" in "Fabriqué à Paris"!
Datumi in časovni razpored
The 14. december 2024
Od 10:00 ima 21:00
Mesto
Trg Bastille
1 Boulevard Richard-Lenoir
75011 Paris 11
Cene
prost
