Mimo
Communiqué Sponsorisé · Objavljeno na 12. december 2024 ob 16:18
V hotelu Paris Marriott Champs Elysées se potopite v čarobni svet praznične sezone. Hotel s petimi zvezdicami letos ponuja popolnoma nov praznični program: dva prefinjena bruncha za božič in novo leto ter razkošno večerjo za silvestrovo.
-
Božično kosilo - 25. december 2024
Božič začnite s prazničnim poznim zajtrkom v elegantnem ambientu naše restavracije na prestižni aveniji Champs-Elysées.
Za praznična kosila bodo hotelski kuharji običajnemu nedeljskemu bifeju dodali simbolične praznične jedi. V ospredju bodo sezonske jedi, ki ponujajo praznično kulinarično doživetje.
Na programu tega gurmanskega praznika je izbor dogodkov in prefinjenih jedi, ki bodo navdušile vaše brbončice.
Za začetek se prepustite spektakularni kulinarični animaciji: minutnemu kuhanju testenin, ki se sublimira s postrežbo v velikem krogu topljivega parmezana.
Vroče jedi, postrežene v enolončnicah :
- Pečen kapun, nežno polnjen s kostanji, postrežen z dišečim jusom iz morelov.
- Pečen krompir s črnim česnom, hrustljav in topljiv v ustih.
- Navarrin de la mer s šampanjsko omako.
- Koreninasta zelenjava, glazirana v maslu iz cveta, ki združuje mehkobo in prefinjenost.
Hladni bifeji za uživanje :
- Domači marmor iz foie grasa, ki ga dopolnjuje chutney iz kutine.
- Terina iz pokrovač ali slavna "terina des copains".
- Zavitek iz govedine Angus z niçoisovsko začimbo.
- Bagel z dimljenim lososom.
- Kremna kostanjeva juha s hrustljavo slanino.
- Gurmanske in kreativne solate:
- Vmes so na voljo leča, losos, babičina jabolka, kostanj, koriander in granatno jabolko.
- Périgourdine: račje prsi, želodčki, foie gras in konzervirani paradižniki.
- Sladki krompir, krvava pomaranča in praženi orehi.
- Endivija, pokrovače, mango in chorizo.
- Trpka cvetača, rakci in grozdje.
- Kvinoja, rakovičje meso, grenivka in ribje ikre.
Za sladke dobrote:
- Tradicionalni panettone in elegantni hlodi.
- Dišeči medenjaki, domača vroča čokolada in mehki krhlji.
- Kandirani agrumi in čokoladni tartufi za nežen zaključek.
Kulinarično doživetje, kjer vsak okus pripoveduje zgodbo.
Cena: 119 EUR na osebo s kozarcem šampanjca.
O troci (od 3 do 12 let): 50 % popust.kraj: 70 avenue des Champs-Elysées, Pariz - od 12.30
Rezervacije na spletu ali po telefonu +33.1.53.93.55.00
-
Silvestrska večerja - 31. december 2024
Silvestrovanje si lahko popestrite z večerjo s šestimi hodi ob spremljavi dueta, ki ji bo sledil glasbeni večer z DJ-jem.
Meni:
- Aperitiv: Ostrige ponovno obravnavane.
- Predjed: Carpaccio iz pokrovač, mangov čatni, kostanjevo-pasijonova krema, kaviar.
- Glavna jed: telečje meso v lešnikovi skorji, pastinak, začinjen jus.
- Sir: izbor zrelih sirov.
- Predsladica: sladoled iz maskarponeja, konfit citrusov, sirova espuma.
- Sladica: Slast iz pistacije in pasijonke.
Cena: 189 EUR na oseboVzdušje: dueti v živo v restavraciji, ki jim sledi DJ set v hotelu.Kraj: 70 avenue des Champs-Elysées, Pariz - od 19.00
Rezervacije na spletu ali po telefonu +33.1.53.93.55.00
-
Novoletno kosilo - 01. januar 2025
Začnite leto na najboljši možni način s čudovitim poznim zajtrkom v hotelu Paris Marriott Champs Elysees. Pri prazničnem brunchu bodo samopostrežnemu bifeju, ki je na voljo vsako nedeljo, dodane simbolične praznične jedi, ki jih bodo pripravili hotelski kuharji. V ospredju bodo tipične sezonske jedi, ki ponujajo praznično kulinarično doživetje.
Na meniju ::
Za začetek tega gastronomskega doživetja vas čaka izvrstna animacija: mini ravioli s tartufi, postreženi v velikem krogu parmezana in s kremasto gobovo omako.
Vroče jedi za uživanje v pekaču:
- Škampi, nežno marinirani v agrumih, postreženi z avokadovim tatarcem, začinjenim s Savoro.
- Telečji zrezek na žaru, prelit z neustavljivim tartufovim jusom.
- Ponovno preizkušena blanquette z zeleno zelenjavo in gobami.
- File rožnatega morskega lista, ki ga sublimira beurre blanc z nežnim okusom lososovih iker.
- Riž s kurkumo za pikanten pridih.
Hladen bife, bogatega okusa:
- Kroglica domačega račjega foie grasa, obogatena s kutinovim čatnijem z okusom sladkega korena.
- Carpaccio iz pokrovač z vanilijevim vinaigrettejem in granatnimi jabolki.
- Zimska solata Slow, ki združuje svežino dimljene postrvi z notami pomaranče in grenivke.
- Gurmanska solata z jagnječjo solato, s konfitiranimi želodčki, dimljenimi račjimi prsmi in foie gras.
- Na novo izumljena Cezarjeva solata s tempura kozicami in pridihom črnila lignjev.
- Tartare iz polenovke in rakcev, obogaten z ikrami in omako ponzu, nežno sladkano z ličijem.
Sladke dobrote za zaključek pojedine:
- Obvezni panettone in Yule logs.
- Medenjaki z nežnim okusom in tolažilna domača vroča čokolada.
- Mehki krhlji, kandirani agrumi in čokoladni tartufi za slasten zaključek obroka.
Cena: 119 EUR na osebo s kozarcem šampanjca.
O troci (od 3 do 12 let): 50 % popust.kraj: 70 avenue des Champs-Elysées, Pariz - od 12.30
Rezervacije na spletu ali po telefonu +33.1.53.93.55.00
Privoščite si čarobne trenutke v osrčju najlepše avenije na svetu. Rezervirajte mize za nepozabna praznovanja v hotelu Paris Marriott Champs Elysées!
