V četrtek, 14. februarja 2020, bo restavracija ORÉ Ducasse na gradu Château de Versailles odprla svoja vrata za večerjo v obnovljenih salonih iz 17. stoletja v prvem nadstropju paviljona Dufour , ki ponuja izjemen razgled na kraljevo dvorišče. Edinstveno doživetje, rezervirajte zdaj.
Meni je odličen prikaz gurmanske francoske kuhinje , ki nam jo zavida ves svet.
Valentinovo2020
350 € brez pijače
500 € s kombinacijo hrane in vina
Oille
Oille d'hiver
***
Entrée
Jeseter s kislico, zlati kaviar
***
Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques in črni tartuf
***
Rôst
Poularde de Culoiseau, Albuféra omaka
***
Petits entremets
Tourte de tartoufle
Rôtie aux abattis
Prvi zeleni šparglji iz Provanse
***
Eau Parfumée
Cvet hibiskusa, roza grenivka
***
Le Fruit
Divje jagode au naturel, topel sok
Le Louis XiV
2004 - CHAMPAGNE BRUT
Cuvée Louise - Pommery
2017 - CONDRIEU
Lionel Faury
2012 - CHABLIS GRAND CRU
Les Vaudésirs - Domaine Long-Depaquit
2013 - SAINT-JULIEN
Cuvée Colbert
La Croix Ducru-Beaucaillou
2010 - SAUTERNES
Château Haut-Bergeron
Izjemen večer!
Za več idej za valentinovo 2020 :
Datumi in časovni razpored
The 14. februar 2020
Mesto
Ore - Ducasse v Château de Versailles
Place d'Armes
78000 Versailles
Dostop
Grad Versailles na glavni ulici (RER C)
Cene
Le menu sans les boissons : €350
L'accord mets et vins : €500
Uradno spletno mesto
www.ducasse-chateauversailles.com
Rezervacije
www.ducasse-chateauversailles.com
