Hotel Baltimore vabi v svojo gastronomsko restavracijo Carte Blanche na valentinovo večerjo leta 2020, ki obljublja, da bo ena najokusnejših.
Chef Jean-Philippe Perol se je najprej preizkusil v restavracijah Le Meurice, Pré Catelan in Frédéric Anton, nato pa se je pridružil kuhinji hotela Baltimore, kjer kraljuje že skoraj 17 let.
Za stilsko praznovanje zaljubljencev je sestavil meni različnih okusov. Uživate lahko v elegantnem in prefinjenem okolju, preden se poljubite ob vznožju Eifflovega stolpa, ki stoji tik poleg.
Valentinovo2020
120 €/osebo
Pokrovače
Marinirane, pasijonka, koromač, koper
***
Divji brancin
Pečen, akvitanski kaviar, vodna kreša, endivette
***
Rumeni kmečki piščanec
Kontejner s tartufi, zeleno, ostrigarji
***
Čokolada
Majhne lahke entremete, pralinejski krhlji, sladoled Amarena
***
Mignardises
Čokoladni srčki
Čudovit večer je pred vami!
Za več idej za valentinovo 2020:
Datumi in časovni razpored
The 14. februar 2020
Mesto
Sofitel Paris Baltimore Eifflov stolp
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Cene
€120
Uradno spletno mesto
carteblancheparis.zenchef.com
Rezervacije
carteblancheparis.zenchef.com
