Zgodba pravi, da v Montreuilu, v središču soseske Gérard Rinçon, vsak mesec poteka velika peka kruha in pic, ki jo na kraju samem pripravijo prostovoljci, družine in radovedni opazovalci, ki pridejo na dogodek. Gre za mesečno peko, ki jo organizira združenje Salut les Co-pains, ki ponuja nizkocenovno in participativno kuharsko delavnico za nedeljo spoznavanja novih ljudi, deljenja in peke!
Pred več kot dvanajstimi leti se je skupina prijateljev lotila gradnje krušne peči, ki bi postala prostor, v katerem bi se lahko spletale socialne vezi v soseski. Nekaj časa pozneje je bila peč s pomočjo mestne uprave Montreuil nameščena. Od takratzdruženje Salut les Co-pains enkrat mesečno ob nedeljah od 10. ure dalje ponuja več delavnic. Najprej se lahko naučite, kako vzdrževati in prižgati krušno peč, nato je na voljo delavnica za pripravo krušnega testa, dopoldne pa še delavnica za pripravo testa za pico. Ko testo vzhaja, se zabava za pico začne okoli 12.30. Vse, kar morate storiti, je, da prinesete prelive za pice, združenje pa poskrbi za sestavine za testo in les za peč. Ko so pice pečene in zaužite (in prebavljene), je čas za testo za kruh, ki je običajno pripravljeno za peko ob 15. uri. Do 16. ure je serija pripravljena!
Vse, kar morate storiti za udeležbo na tej prijazni delavnici, je, da se pridružite združenju! Cena je 10 EUR na družino, stanovanje v skupni rabi... za celo leto. Skupaj se lahko udeležite enajstih sklopov na leto (vsak mesec, razen avgusta), udeležba pa je neomejena! Naslednji termin bo konec februarja, v nedeljo, 26. februarja 2023, s pričetkom ob 10. uri.
Datumi in časovni razpored
Na 26. februar 2023
Ima 10:00
Mesto
Salut les Co-pains (skupna krušna peč)
30 Rue Ernest Savart
93100 Montreuil
Cene
Adhésion annuelle par famille : €10
Uradno spletno mesto
www.salutlesco-pains.org
