Galette, petite galette, bienvenue dans nos assiettes !
Vous rappelez-vous dans votre prime jeunesse de cette histoire de galette qui faisait tourner la tête à un renard, à tel point qu'il la suivait par monts et par vaux dans l'idée de la croquer ?
Non ? N'y a t-il donc que moi qui se souvienne de ce conte-là ?! Bon et bien tout ça pour dire : si vous aussi vous avez envie de croquer dans une belle galette toute dorée, vous allez devoir, comme ce jeune renard, mettre à l'épreuve votre ténacité...
J'admets volontiers que l'article ne devait initialement pas prendre cette tournure. Je devais vous vanter les mérites de tel et tel établissent vous invitant, vous, vos amis et quelques parfaits inconnus, à partager un bon moment autour d'une galette, d'une fève et d'un couple royal intronisé de la façon la plus hasardeuse et anti-démocratique qu'il soit !
Trois heures et quelques lignes plus tard, je n'ai pas trouvé un seul lieu rendant hommage à nos trois Rois mage. Nous sommes dans un pays laïque après-tout (Noël ? Simple formalité saisonnière). Pourtant, ma religion à moi me dit qu'une petite mousse (de cidre) accompagnée d'une part de galette des rois, ça ne se refuse pas ! Finalement, dans un tel cas, je clôturerai ce chapitre par une conclusion très classique mais non moins véridique : nous ne sommes jamais mieux servis que par nous-même !
Quoi qu'il en soit et où que ce soit, ce dont je suis sûre c'est que de la galette, il n'en restera pas une miette !
