C'est un concept qui risque de faire des émules... Chez SAP, en tout cas, on est devenu fan! Prenez Des chefs, de la musique et de la bonne humeur et vous obtiendrez l'acte 2 des soirées "Street Food du M.I.A.M" spécial "Fish n'Chips. Franchement vous allez halluciner!
C'est clairement un avis
aux gourmands : 150 ans et pas une ride! Le Fish n'Chips a plus que jamais la côte
outre-manche, où l'on décerne même des awards à la crème de la crème de cet
emblème so british. Invités par le M.I.A.M. pour la deuxième soirée « Street Food du M.I.A.M. »,
des chefs de tous horizons s'amuseront à revisiter, à leur sauce, ce classique
de la cuisine de rue. Un concept novateur, à la bonne franquette, mais tellement tendance. L'entrée est libre, pour les consommations et la cuisine, il vous faudra acheter des coupons. Chez sortiraparis, on a hâte d'y être... Et vous?
C'est décidé, le 5 juillet au Batofar, on
oublie les règles de bienséance et on attaque avec les doigts!
Fish & Fries by :
- Toyomitsu Nakayama, restaurant Toyo (ancien
cuisinier
particulier de Kenzo)
- Mickael Féval du restaurant Antoine, l'étoile
montante de la
gastronomie 2010
- Renata Dominik, café Prunier
- Christophe Adam,
Fauchon
- Romuald Sanfouche, le Batofar
- the best fish & chips
from London
Cocktails by :
Frédéric le Bordays
Music
by:
- La Chambre à Air, de 18h30 à 20h
- Irfane (outlines) DJ
set à 20h
Horaires :
De 18h à 2H.
Pour acheter des coupons rendez-vous sur
www.digitick.fr
