C'est un concept qui risque de faire des émules... Chez SAP, en tout cas, on est devenu fan! Prenez Des chefs, de la musique et de la bonne humeur et vous obtiendrez l'acte 2 des soirées "Street Food du M.I.A.M" spécial "Fish n'Chips. Franchement vous allez halluciner!
C'est clairement un avis aux gourmands : 150 ans et pas une ride! Le Fish
n'Chips a plus que jamais la côte outre-manche, où l'on décerne même des awards
à la crème de la crème de cet emblème so british. Invités par le M.I.A.M. pour
la deuxième soirée « Street Food du M.I.A.M. », des chefs de tous horizons
s'amuseront à revisiter, à leur sauce, ce classique de la cuisine de rue. Un
concept novateur, à la bonne franquette, mais tellement tendance. L'entrée est
libre, pour les consommations et la cuisine, il vous faudra acheter des
coupons. Chez sortiraparis, on a hâte d'y être... Et vous?
C'est décidé, le 5 juillet au Batofar, on oublie les règles de bienséance et on
attaque avec les doigts!
Fish & Fries by :
- Toyomitsu Nakayama, restaurant Toyo (ancien cuisinier particulier de Kenzo)
- Mickael Féval du restaurant Antoine, l'étoile montante de la gastronomie 2010
- Renata Dominik, café Prunier
- Christophe Adam, Fauchon
- Romuald Sanfouche, le Batofar
- the best fish & chips from London
Cocktails by :
Frédéric le Bordays
Music by:
- La Chambre à Air, de 18h30 à 20h
- Irfane (outlines) DJ set à 20h
Horaires :
De 18h à 2H.
Pour acheter des coupons rendez-vous sur
www.digitick.fr
