Datsha, Baptiste Trudels experimentella bord och dolda bar Spootnik
Kocken Baptiste Trudel, som vi sett i Top Chef, har tagit över spisen på Datsha, en bistronomisk restaurang med en dold bar, Spootnik. Hans kök är unikt och experimentellt, med fokus på land och hav.
Det är en förändring i luften på restaurang Datsha med kocken Baptiste Trudel, nu bakom spisarna, som presenterar sitt unika och experimentella kök. I källaren finns Spootnik, en cocktailbar med inredning från rymdindustrin som är väl värd ett besök!
