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Feuille de Chou, det ekologiska och moderna brasseriet på MOB House, Saint-Ouen

Ett traditionellt brasserie, inredning designad av Philippe Starck och certifierat ekologiskt kök: välkommen till Feuille de Chou, restaurangen på bottenvåningen i MOB House-hotellet i Saint-Ouen-sur-Seine.

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Feuille de Chou, den ekologiska och moderna buljongen på MOB House, Saint-Ouen

Mob House ligger bredvid den berömda loppmarknaden Puces de Saint-Ouen och är det senaste (stora) hotellet i Paris från Cyril Aouizerate, grundaren av Mama Shelter: på denna välkomnande plats, som påminner om bekvämligheten i ett hem (därav ordet "hus"), i framkant av trenderna, är designen av Philippe Starck.