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Dersou - Betterave et cocktailDersou - Betterave et cocktailDersou - Betterave et cocktailDersou - Betterave et cocktail
Dersou - Betterave, haddock, daikonDersou - Betterave, haddock, daikonDersou - Betterave, haddock, daikonDersou - Betterave, haddock, daikon
Dersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morilles
Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu
Dersou - Bar et haricots platsDersou - Bar et haricots platsDersou - Bar et haricots platsDersou - Bar et haricots plats
Dersou - Boeuf wagyu au barbecueDersou - Boeuf wagyu au barbecueDersou - Boeuf wagyu au barbecueDersou - Boeuf wagyu au barbecue

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Dersou förnyar sin verksamhet med den unga amerikanska kocken Alexander Southward

Restaurangen Dersou har lämnat det förflutna bakom sig och skriver nu en ny sida i sin historia under ledning av den unge amerikanske kocken Alexander Southward och mixologen Amaury Guyot.