Dersou förnyar sig med unge amerikanske kocken Alexander Southward

Restaurangen Dersou har lämnat det förflutna bakom sig och skriver nu ett nytt kapitel i sin historia under ledning av den unge amerikanske kocken Alexander Southward och mixologen Amaury Guyot.

Dersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouches
Dersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouches
Dersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouches
Dersou - Betterave et cocktailDersou - Betterave et cocktailDersou - Betterave et cocktailDersou - Betterave et cocktail
Dersou - Betterave, haddock, daikonDersou - Betterave, haddock, daikonDersou - Betterave, haddock, daikonDersou - Betterave, haddock, daikon
Dersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morilles
Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu
Dersou - Bar et haricots platsDersou - Bar et haricots platsDersou - Bar et haricots platsDersou - Bar et haricots plats
Dersou - Bœuf wagyu au barbecueDersou - Bœuf wagyu au barbecueDersou - Bœuf wagyu au barbecueDersou - Bœuf wagyu au barbecue

evenemang

Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu

Dersou förnyar sin verksamhet med den unga amerikanska kocken Alexander Southward

Restaurangen Dersou har lämnat det förflutna bakom sig och skriver nu en ny sida i sin historia under ledning av den unge amerikanske kocken Alexander Southward och mixologen Amaury Guyot.