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La Table, Motståndsrörelsens nya gastronomiska ambition

Les Résistants har hållit fast vid sin strikta policy att endast använda frön från frigående höns och öppnar La Table, en ny restaurang i stället för L'Avant-Garde, med en mycket mer gastronomisk vision än deras tidigare restauranger.

La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave
La Table des Résistants - Tartelette fèvesLa Table des Résistants - Tartelette fèvesLa Table des Résistants - Tartelette fèvesLa Table des Résistants - Tartelette fèves
La Table des Résistants - Amuse-boucheLa Table des Résistants - Amuse-boucheLa Table des Résistants - Amuse-boucheLa Table des Résistants - Amuse-bouche
La Table des Résistants - Infusion thymLa Table des Résistants - Infusion thymLa Table des Résistants - Infusion thymLa Table des Résistants - Infusion thym
La Table des Résistants - Poisson, asperges, pickles pêchesLa Table des Résistants - Poisson, asperges, pickles pêchesLa Table des Résistants - Poisson, asperges, pickles pêchesLa Table des Résistants - Poisson, asperges, pickles pêches
La Table des Résistants - Brebis et chou kaleLa Table des Résistants - Brebis et chou kaleLa Table des Résistants - Brebis et chou kaleLa Table des Résistants - Brebis et chou kale
La Table des Résistants - Dessert fraises et mentheLa Table des Résistants - Dessert fraises et mentheLa Table des Résistants - Dessert fraises et mentheLa Table des Résistants - Dessert fraises et menthe
La Table des Résistants - Financiers et guimauvesLa Table des Résistants - Financiers et guimauvesLa Table des Résistants - Financiers et guimauvesLa Table des Résistants - Financiers et guimauves
La Table des Résistants - DécorationLa Table des Résistants - DécorationLa Table des Résistants - DécorationLa Table des Résistants - Décoration
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La Table des Résistants - DevantureLa Table des Résistants - DevantureLa Table des Résistants - DevantureLa Table des Résistants - Devanture

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La Table, Motståndsrörelsens nya gastronomiska ambition

Les Résistants har hållit fast vid sin strikta policy att endast använda lokala produkter och böndernas frön och öppnar nu La Table des Résistants (tidigare L'Avant-Poste), med en mycket mer gastronomisk vision än deras tidigare restauranger.