Adma är den nya bistrorestaurangen som öppnade sina dörrar i början av februari 2024 i Fontainebleau, i hjärtat av Seine-et-Marne-regionen. Den mysiga lokalen ligger på 23 rue de France, bara ett stenkast från det berömda slottet, och erbjuder fransk mat inspirerad av Medelhavsområdet. Bakom projektet står Quentin Hubert och Enguerrand Lecocq, två entusiaster som kombinerar kulinarisk expertis med rigorös ledning, och som har blåst liv i Adma i en vänlig, nästan familjär atmosfär där du kommer att känna dig som hemma.
