Manon Hévin, Jean-Pauls dotter, har öppnat sitt café och sin tesalong mittemot Jardin du Luxembourg. Njut av en smakrik lunch och kockens berömda bakverk och varma choklad.
Café Pavane, som vetter mot Jardin du Luxembourg, är det första tesalongen från Manon Hévin, dotter till Jean-Paul Hévin. För denna gourmetadress har hon skapat en liten kokong med ryskinspirerade rätter och de emblematiska kakorna från hennes far, den berömde MOF-chokladmakaren. Här finns äntligen ett trevligt ställe, idealiskt beläget för att njuta av Jean-Paul Hévins Mazaltov Cheesecake, Pomme de terre och Longchamp chocolat!