Guide till halalrestauranger

Hong Bao, den immersiva kinesiska restaurangen som bjuder på baos, nudlar och ravioli i Paris La Défense

Hong Bao har öppnat i Westfield 4 Temps i La Défense, i Hauts-de-Seine. Denna kinesiska restaurang med Shanghai-känsla bjuder på hemlagade Biang Biang-nudlar, mjuka baos och ångkokta ravioli. Vi har testat denna XXL-kantin och berättar allt om den.

Lunch på Bali för en exotisk tillflyktsort på restaurangen Djakarta Bali

Djakarta Bali är rätt plats för en kulinarisk resa till Indonesien och erbjuder utsökta rätter tillagade i den renaste traditionen. Den första fredagskvällen i varje månad tar en dansare i traditionell klädsel dig till Bali med sina kungliga och krigiska danser, och sedan till ön Java med mer ädla och långsammare danser.

Kotsu Kotsu, specialisten på kycklingkaraage i Track 119 foodcourt

I den diskreta foodcourten Track 119, en plats där mat och musik möts, bara ett stenkast från Atelier des Lumières, visar Kotsu Kotsus stånd upp sina recept på kycklingkaraage, i ren japansk tradition.

Ti Dodo Gourmand, mauritisk gatumat i Paris och en strålande chef

En mängd mauritisk gatumat väntar dig på Ti Dodo Gourmand, en liten restaurang i Bastille som hyllar Mauritius kök.

Maison Didon, en utmärkt tunisisk restaurang som serverar fiskcouscous, i 15:e arrondissementet

Upptäck de oslagbara specialiteterna från det tunisiska köket på Maison Didon, en plats där du kan känna dig som hemma och njuta av fiskcouscous, tegelstenar och andra nordafrikanska läckerheter.

Ayadi Gourmet, Fatteh Syrians gatuköksdisk i Paris

Ayadi Gourmet är det första gatuköket eller snarare gatuköket i Paris som specialiserar sig på syrisk Fatteh. Denna lilla takeaway-restaurang ligger i 5:e arrondissementet i Paris och erbjuder en unik specialitet som tillagas helt på plats av de finaste råvarorna. Och som grädde på moset har restaurangen åtagit sig att hjälpa de underprivilegierade.

Mazmez, den utsökta libanesiska restaurangen som drivs av Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth i Paris

Om du har följt Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouths äventyr på sociala medier, så kommer du att bli glad över att höra att han äntligen har öppnat sin libanesiska restaurang i Paris ... och det är en succé!

Chick'n Lover, templet för friterad kyckling i Paris

Chick'n Lover är snabbmatsrestaurangen på rue du Faubourg Montmartre i 9:e arrondissementet i Paris. En street food-restaurang med halalkyckling där allt är hemlagat, från såserna till de kryddiga och icke-kryddiga kycklingarna, för att inte glömma den heta smörgåsen med rostad kyckling.

Toppkocken Mohamed Cheikh öppnar ett tempel för friterad kyckling i Val-de-Marne som heter Chik'Chill

Kocken Mohamed Cheikh, vinnare av säsong 12 av Top Chef 2021, öppnar Chik'Chill, en ny street food-restaurang som tillägnar sig 100 % fransk friterad kyckling. Denna vänliga restaurang ligger i Créteil Soleil i 94-regionen i Frankrike och öppnar sina dörrar för gourmeter den 22 februari 2025.

Cocoricains, äntligen en amerikansk bistro av hög kvalitet i Paris!

Äntligen! Den riktiga amerikanska bistro som Paris har väntat på är Cocoricains, en sprudlande adress ett stenkast från Grands Boulevards, som drivs av två fransk-amerikanska vänner.

Jinchan Yokocho, den japanska curryrestaurangen i Paris

Efter succén med Jinchan Shokudo är det fransk-japanska paret Alban och Miyo Cacace på gång igen och öppnar en ny izakaya, Jinchan Yokocho, där du kan frossa i japanska curryrätter.

Sam Chic, en traditionell koreansk restaurang för älskare av grillar och fonduer

Sam Chic, som är erkänd av det koreanska jordbruks- och livsmedelsministeriet, är en traditionell koreansk restaurang för dem som älskar grillat, fondue och autentiska rätter.

Chez Zena, libanesiskt familjekök i 18:e arrondissementet

Är du sugen på en resa till Medelhavets hjärta utan att lämna Paris? Då ska du bege dig till Chez Zena, en libanesisk restaurang i 18:e arrondissementet som serverar familjekök med berusande smaker. Det är ett utmärkt sätt att komma bort från allt och samtidigt njuta av en utsökt måltid!

Chez Miam, en billig hamburgerrestaurang i Saint-Ouen (93)

På Boulevard Gabriel Péri i Saint-Ouen-sur-Seine gläder Farid och hans kock både unga och gamla med sina hemlagade hamburgare, och framför allt till minipriser.

Boulevard Beirut, den rätta libanesiska restaurangen i Poissy, Yvelines (78)

Vill du ha lite solsken på tallriken och i serveringen? Då ska du bege dig till Boulevard Beirut, en härlig överraskning som ligger inbäddad mellan Collégiale Notre Dame och den gamla bron som tidigare var stadens landmärke i Poissy, i departementet Yvelines.

Bêp Viêt, den utsökta vegetariska vietnamesiska restaurangen i Paris 13:e arrondissement

Bêp Viêt är namnet på den nya vietnamesiska restaurangen som har öppnat nära Avenue d'Italie i Paris 13:e arrondissement. Restaurangen erbjuder en kort meny med rätter som innehåller de viktigaste smakerna och specialiteterna från det vietnamesiska köket, men utan kött. Vi har provat och tar med dig på en rundtur...

Mohamed från "Meilleur Pâtissier" öppnar Food'Art, en restaurang och ett konditori i Asnières-sur-Seine

Mohamed, deltagaren i "Meilleur Pâtissier" säsong 10, som gladde oss med sina vackra kreationer, har öppnat sin söta och salta restaurang Food'Art i Asnières-sur-Seine. Varför inte ta en titt?

Maison Ambre, marockansk matsal och tearoom med hembakade bakverk, brunch och Ftour-meny

Maison Ambre är namnet på denna matsal, tesalong och konditori i 15:e arrondissementet, bara ett stenkast från Gare Montparnasse. Skålar att komponera, tagine och dagens bakverk väntar på dig.

Maison Sibon, det libanesiska konditoriet som är både café, tesalong och glassbar

Letar du efter ett bra libanesiskt konditori i Paris? Gå då till Maison Sibon, ett raffinerat kafé och tesalong som inte bara erbjuder fina orientaliska bakverk utan också mezzéer, bowls och till och med utsökt hemlagad glass med libanesiska smaker under soliga dagar.

Figuig, den utmärkta marockanska restaurangen där tradition, modernitet och en god atmosfär möts

Inte långt från Triumfbågen, inbäddad i rue de Brey, ligger restaurangen Figuig som är en inbjudan till resor och fest! Här serveras äkta marockansk mat tillagad enligt konstens alla regler, med livemusik och orientalisk dans på helgerna, allt i en miljö som är både elegant och exotisk.