Nicolas haelewyn - activities

Atelier Gato konditori och tearoom av Nicolas Haelewyn i Versailles

Atelier Gato är namnet på det charmiga konditori och tearoom som Nicolas Haelewyn öppnat i Versailles. Denna begåvade kock, som arbetade på Ladurée och under många år gladde oss på Karamel, fortsätter att glädja söta tänder i Yvelines, nu i sin verkstad i Guyancourt och nu i Versailles.

Galettes des rois 2019 av Nicolas Haelewyn för Karamel Paris

En traditionell galette med inverterad smördeg och en kreativ galette med citron och hasselnötter från Riviera: det är de två gourmetkreationerna som Nicolas Haelewyn, konditor på Karamel Paris, har tagit fram för trettondagen 2019.

Yule log 2018 av Nicolas Haelewyn för Karamel Paris

Karamel Paris presenterar sin nya Yule log som skapats speciellt för denna festliga säsong 2018, en vacker och gourmet log som gör det mesta av citron!

French Toast &Co: en butik tillägnad Pain Perdu i Paris

Lystring alla matälskare, en ny butik har just öppnat i Paris. Kiosken French Toast & Co. ligger i Gare de Lyon och har valt att hedra Pain Perdu, det berömda receptet som har lurat oss i vår barndom!