Champagneprovning 2024: showen för (exceptionella) bubbelälskare i Paris

Varning för mousserande evenemang - bubblorna är tillbaka för att visa upp sig lördagen den 25 maj 2024, vid den sjunde upplagan av Champagne Tasting! Den här gången hålls provningen på det prestigefyllda Palais Brongniart, som ligger i Paris 2:a arrondissement, under en dag som ägnas åt oenologisk spetskompetens och upptäckter.

Detta evenemang, som arrangeras av Terres de Vins, har blivit ett måste för alla som älskar bubblor och är nyfikna och ivriga att upptäcka, och bjuder in dig att utforska smakerna och hemligheterna hos de största nektarerna i Champagne. Allt du behöver göra är att vandra genom de majestätiska gångarna i Palais Brongniart för att träffa över sextio utställare som har kommit för att dela sin passion och expertis med dig. Kända vinhus, kooperativ och oberoende vinodlare kommer alla att finnas på plats för att fira konsten att skapa bubblor i en historisk miljö.

Champagne Tasting erbjuder också exceptionella mästarkurser. Ta en titt bakom kulisserna på de stora husen som Ayala, Bollinger, Moët & Chandon och Laurent-Perrier, eller smaka på vinnarna av Best Old Vintage Awards, som lyfter fram de exceptionella årgångarna 1988, 1989 och 1990.

Två "upptäckarverkstäder" kommer att bjuda in dig att utforska nyanserna i 6 cuvéer av roséchampagner och vinmakarnas champagner, under expertledning av Geoffrey Orban. Och för de mer äventyrliga kommer Chateaunet Challenge att sätta dina smaklökar på prov i en blindprovningstävling, som utlovar överraskningar och några överraskande avslöjanden.

Så oavsett om du är nybörjare eller en erfaren kännare, bege dig till Palais Brongniart för en unik upplevelse som kommer att kittla dina sinnen och avslöja alla hemligheter i Champagne-regionen på Champagne Tasting 2024!

• Läs också
• Den kommande veckan 30 december 2024 - 5 januari 2025 i Paris: Gå ut gratis eller till reducerat pris

Champagneprovning 2024 års program:

Mästarkurser - Bokning krävs - Varaktighet 1h15 - €50

• 11.15 - 12.00: Fördjupa dig i BollingerChampagnes värld och utforska dess traditioner.
  
• 12.45-13.30: Låt dig förtrollas av AyalaChampagnes läckerheter under en fördjupande session.
  
• 14.30-15.15: Utforska Laurent-PerrierChampagnes förträfflighet och njut av dess unika finesser.
  
• 16:00 - 16:45: Upptäck Moët & Chandons mest konfidentiella cuvée: Collection Impériale NO.1, som lanserades för att fira företagets 280-årsjubileum.

Workshops och provsmakning - Gratis vid registrering

• 12.00-12.45: Interaktiv provsmakning av roséchampagner- deras egenskaper och färgskala.
  
• 14.30 - 15.15: Kontraintuitiv provning - Champagne de Vignerons egenskaper och hemligheten bakom hur de tillverkas.