Alla hjärtans dag 2021 i Paris: wellnessresa och stjärnspäckad middag på ett privat hotell

I Paris ärHôtel Particulier Villeroy en konfidentiell adress som du viskar till dig själv. Denna eleganta adress ligger i huvudstadens 8:e arrondissement och presenterar sig som en ambassad för fransk elegans. Dess hemlighet kommer inte att förbli hemlig länge: dess gourmetrestaurang Trente-Trois har just tilldelats sin första stjärna.

Och för Alla hjärtans dag 2021 firarHôtel Particulier Villeroy älskare med två specialerbjudanden för par. Det första, som kostar 1 402 € för två personer, bjuder på en natt i en Premier- eller Grand Premier-svit. En middag dukas upp på bordet i vardagsrummet och väntar på er för en stjärnspäckad provsmakning.

Menyn inleds med frivoliteter: halvkokt färsk anklever, rökt ål och kvitten, ostron i havsvattengelé och krämiga jordärtskockor. Dessa följs av ett gourmetpreludium: rå piggvar marinerad i citrusfrukter och fänkål. Därefter följer pilgrimsmusslor i en fin carpaccio med osciètrekaviar och en vacker havskräfta som ångas försiktigt med en krydda. Sedan kommer gårdsbrie från Meaux fylld med tryffel och lagrad med deras omsorg, innan provningen avslutas med en söt stund: en kärleksduo av grand cru-choklad och hasselnötter.

• Läs också
• Alla hjärtans dag 2021 i Paris: middag, övernattning och spa-erbjudanden på parisiska hotell
• Tips för veckan den 18 till 24 november 2024 i Paris: gratis eller billiga utflykter
• Vad kan man göra i Paris och regionen Ile-de-France i november 2024? Våra bästa tips och idéer för att gå ut

Nästa morgon vaknar du till en typisk parisisk frukost som serveras i din svit. Dagen fortsätter med en timmes privat tillgång till spaet. En butler står till ert förfogande under hela vistelsen.

Det andra erbjudandet, som kostar 2 804 € för två personer, inkluderar en vistelse i en av hotellets lägenheter. Förutom pilgrimsmusslorna innehåller menyn en stor scampi från våra kuster, precis stelnad, koncentrerad juice, dragon och spelt, samt en glaserad stekt kalvkotlett från bondgård och kalvbräss, rötter kokta i sin egen juice, svart tryffel. Dessutom bjuds ni på en flaska champagne Billecart Salmon brut rosé och två timmars tillgång till spaet. Ni kan också njuta av en timmes duo-massage.