Restaurangen Djakarta Bali har varit öppen sedan 1984 och är en autentisk indonesisk ambassad i hjärtat av Paris. Stjärnor som Anguun, Jean-Charles de Castelbajac och den indonesiske ambassadören i Frankrike kommer alla hit för att hitta en liten bit av sitt land.
Under Heritage Days bjuder restaurangen in dig att upptäcka denna ögrupps arv under en middag fredagen den 20 september 2024. Nin Hanafi kommer att ge dig en smak av de ikoniska rätterna i det indonesiska köket, med specialiteter från Jakarta och Bali, tillsammans med balinesisk dans i matsalen!
En viktig del av detta kulinariska äventyr är "nasi goreng special", Indonesiens signaturrätt. En subtilt kryddad indonesisk risröra, harmoniskt ackompanjerad av utsökta "saté ayam" grillade kycklingkebab, toppad med den berömda jordnötssåsen.
Missa inte den legendariska rendang-biffen, som CNN Travel har utsett till världens bästa rätt. En utsökt rätt där nötkött får sjuda med en rad olika kryddor och kokosmjölk tillsammans med doftande jasminris. Det är en smakupplevelse som du bör njuta av minst en gång i livet - helt enkelt mums!
De som gillar det vegetariska köket kommer att bli förtjusta i Gado Gado, en sallad med en oemotståndlig jordnötssås, ett utsökt gourmetfynd på din resa till Indonesien.
Från det ögonblick du kliver in omsluts du av en exotisk atmosfär. Djakarta Bali blir din omedelbara ombordstigningsbiljett till gudarnas ö och erbjuder den mest direkta rutten till Bali från Paris.
Boka online eller på 01 45 08 83 11
Djakarta Bali, den ursprungliga restaurangen för en resa till Indonesien
Djakarta Bali är mycket mer än bara en indonesisk restaurang: det är en inbjudan till att resa, en frisk fläkt i hjärtat av Paris. Och glöm inte restaurangens härliga, lugna terrass! [Läs mer]
Datum och tidtabeller
DE 20 september 2024
Plats
Jakarta Bali
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
Officiell webbplats
djakarta-bali.com
Instagramsida
@djakartabali