Känner du för en gourmetmåltid denna vackra dag? Då är det dags att unna dig något gott på en av Paris många bistronomiska restauranger! Det finns så många nya läckra bistronomiska restauranger i den franska huvudstaden. Det finns så mycket att upptäcka och smaka på!
Dessa restauranger är den perfekta platsen för att njuta av hemlagade rätter, tillagade med bra råvaror, mestadels lokala, ekologiska och i säsong, till vilka unga kockar lägger till en touch av kreativitet, uppfinningsrikedom och modernitet. Resultatet är rätter som är lika vackra som de är goda, med bra valuta för pengarna, och omsorgsfullt tillagade desserter.
Följ våra rekommendationer för att hitta rätt bland alla bistronomiska restauranger som öppnar sina dörrar i Paris, men också för att upptäcka de väletablerade adresserna i huvudstaden som redan har vunnit parisarnas hjärtan och smaklökar!
Här är de bästa bistronomiska restaurangerna i Paris, testade och beprövade!
Väck dina sinnen på restaurang Passionné i hjärtat av Paris
Sponsrad - Under ledning av den begåvade kocken Satoshi Horiuchi erbjuder Le Passionné en djärv, modern tolkning av det franska köket, med småskaliga lokala producenter och säsongsbetonade produkter. Kom och upptäck denna adress som du inte får missa! [Läs mer]
Shiro, den fransk-japanska fusionrestaurangen i Saint Germain des Prés
Sponsrad - Den bistronomiska restaurangen SHIRO ligger i stadsdelen Saint-Germain des Prés och erbjuder fransk-japansk fusionskök som skapats av kocken Ryo Miyazaki i en elegant och rymlig miljö. Under sommaren öppnar SHIRO sin blomsterfyllda terrass så att du kan njuta av en gastronomisk stund på boulevard Saint-Germain, SO CHIC! [Läs mer]
Moom Mam, chic thailändsk bistronomi i Paris
Sponsrad - Moom Mam är en av de bästa thailändska restaurangerna i Paris. Moom Mam ligger i det livliga Grands Magasins-distriktet, nära Théâtre Mogador i 9:e arrondissementet, och erbjuder en modern miljö och autentisk thailändsk mat med ett 100% thailändskt team. [Läs mer]
På La Fontaine Gaillon återuppfinner kocken Marie-Victorine Manoa gourmetelegans
Denna ikoniska adress, som togs över av Fitz Group sommaren 2024 med Marie-Victorine Manoa som ansvarig för köket, erbjuder en klassisk meny med en djärv ny twist och en mysig atmosfär. Fördjupa dig i en upplevelse där terroir och kreativitet möts. [Läs mer]
Maison Brut, kocken Bastien Djait's resolut gastronomiska, lokala miljö
Kocken Bastien Djait öppnar Maison Brut, sin första bistronomiska restaurang med en lokal och ekologiskt ansvarsfull inriktning. [Läs mer]
Spiti Sou, en häpnadsväckande grekisk bistro-bar-restaurang med fantastiska rätter att dela
Spiti Sou är restaurangen som låter dig njuta av Grekland på ett sätt som du sällan har smakat i Paris! Här hittar du ett raffinerat, delande kök, där gourmet tapas och bekväma rätter tävlar om gourméernas uppmärksamhet. [Läs mer]
Restaurang Eunoe: en trevlig och prisvärd kvarterskrog nära Atelier des Lumières
Restaurang Eunoe är en lokal guldklimp som erbjuder säsongsbetonad, uppfinningsrik mat till överkomliga priser! Belägen i hjärtat av Paris 11:e arrondissement, bara ett stenkast från Atelier des Lumières, är det den perfekta platsen för en gourmetresa. [Läs mer]
Le Georges, den trendiga takrestaurangen på Centre Pompidou
Le Georges, en takrestaurang med en rymlig terrass högst upp på Centre Pompidou i Paris, erbjuder en exceptionell utsikt över Eiffeltornet och Paris monument. Denna trendiga plats erbjuder hälsosamma gourmeträtter, kreativa cocktails och DJ-set på kvällen. [Läs mer]
Restaurang Capsule, modern bistro och marknadskök i Paris 14:e arrondissement
Bara ett stenkast från Hôpital Cochin, i Paris 14:e arrondissement, ligger restaurangen Capsule, en liten pärla i ett modernt kvarter där du kan njuta av ett kök som skapats med fingertoppskänsla och med färska säsongsprodukter. [Läs mer]
Aldehyde, gourmetmat med en stark tunisisk smak av kocken Youssef Marzouk
Aldehyde, gourmetrestaurangen som drivs av kocken Youssef Marzouk, är en djupt rörande upptäckt, inspirerad av hans barndomsminnen från Tunisien. [Läs mer]
Dame, fantastiska rätter att dela i en sjuttiotalsinredning av superteamet på Bonhomme
Bonhomme-teamet är i farten igen. Efter sin första välpreparerade restaurang har de landat i en ny stadsdel, 9:e arrondissementet, med en adress som är lika bistronomisk som den första, och lika prisvärd. [Läs mer]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomi i relief och berusande viner
Comptoir de la Traboule ligger bara ett stenkast från Champ-de-Mars och Eiffeltornet och är en samlingspunkt för rejäla bistrorätter och berusande viner. [Läs mer]
Stock, en bistro för vänner i 70-talsstil nära Bourse
Med sin inredning i 70-talsstil och en meny med två ansikten - street food och bistronomi - är Stock en fräck och prisvärd adress i Bourse-distriktet. [Läs mer]
Zincou, en tapas- och vinrestaurang ett stenkast från Musée de la vie romantique
Zincou ligger i hörnet av rue Blanche och rue Bruyère, inte långt från Musée de la vie romantique, och erbjuder tapastallrikar att dela med ett glas vin, allt i en trendig och varm miljö. [Läs mer]
Chez Loulou, en ovanlig restaurang i Paris där du kan njuta av traditionella rätter med en twist
I Paris 11:e arrondissement finns en ovanlig adress som väntar på dig. På Chez Loulou befinner du dig hos en passionerad kock som välkomnar dig in i en unik atmosfär där du kan njuta av traditionella rätter med färska råvaror till ett bra pris. [Läs mer]
Erso, en prisvärd bistro i Saint-Ambroise
I Lous ställe finns Erso, en lokal bistrorestaurang som drivs av Marine Bert i matsalen och Yann Placet i köket. [Läs mer]
Martha Paris, den diskreta matkällaren och livsmedelsbutiken i byn Sainte-Marthe
En diskret matkällare i byn Sainte-Marthe, Martha Paris, verkar redan ha hedrats av lokalbefolkningen. [Läs mer]
Eloi Spinnler, tv-kanalens stjärnkock, öppnar äntligen sin andra restaurang, Colère (och den är fantastisk!)
Kocken Eloi Spinnler, stjärnan på de sociala nätverken, öppnar äntligen sin andra restaurang i Paris. Restaurangen heter Colère och är en fortsättning på hans första restaurang, Orgueil, och har visat sig vara väldigt stygg. [Läs mer]
Faubourg Daimant, borgerligt vegetariskt kök med en twist!
Och det är två för Daimant Collective! Efter Plan D och dess veganska smörgåsar är det dags för borgerlig mat och såser på Faubourg Daimant, men 100 % veganskt, förstås! [Läs mer]
Super Huit, den bistronomiska lillebrodern till Mieux, har precis lanserats ett stenkast från Parc Monceau.
Restaurangteamet Mieux presenterar sin lillebror, Super Huit. Början på det nya skolåret visar sig vara en av de mest smakrika på Parc Monceau. [Läs mer]
Restaurang le 85 i Enghien-les-Bains: en gourmetresa som återupplivar traditionen
På Grand Hôtel i Enghien-les-Bains erbjuder restaurang 85 en utsökt meny som hyllar naturens smaker och det traditionella köket som omtolkats på ett kreativt sätt av kocken Priscilla Lacour. [Läs mer]
Grain[s], Becs Parisiens vin- och sakekällare i Saint-Germain-des-Prés
Grain[s], den nya matkällaren på Becs Parisiens, har allt du behöver för en trevlig kväll i Saint-Germain-des-Prés, med viner, sakes och välsmakande rätter. [Läs mer]
Fana, den goda bistronomiska terrassrestaurangen i 18:e arrondissementet i Paris
Vi vill gärna ta dig med på en rundtur på Fana Bistrot, en ny bistronomisk restaurang på den charmiga gågatan Rue Ferdinand Flocon i Paris 18:e arrondissement. Färsk, säsongsbetonad mat och desserter som får det att vattnas i munnen, allt serverat i en modern bistromiljö med en terrass med utsikt över Sacré Coeur - det kommer garanterat att bli en trevlig stund. [Läs mer]
La Baignoire, Sentiers bäst bevarade bistronomiska hemlighet
La Baignoire ligger diskret undangömd i en gränd på Sentier och är en bistronomisk restaurang som förtjänar uppmärksamhet och beröm. [Läs mer]
La Table, Motståndsrörelsens nya gastronomiska ambition
Les Résistants har hållit fast vid sin strikta policy att endast använda lokala produkter och böndernas frön och öppnar nu La Table des Résistants (tidigare L'Avant-Poste), med en mycket mer gastronomisk vision än deras tidigare restauranger. [Läs mer]
Belle Maison, bistro och terrass med fisk och skaldjur Paris 9:e arrondissementet
Bland huvudstadens fina fisk- och skaldjursrestauranger vill vi gärna ta med dig på en rundtur på Belle Maison, en bistro med jod som serverar fräscha, kreativa marknadsrätter utan att det kostar skjortan. [Läs mer]
Gast, bageri och brunch på dagen, bistronomi på kvällen
Gast är ett mångfacetterat ställe som är öppet 24 timmar om dygnet, så du kan knapra på en bakelse, brunch eller toast med bistronomiska rätter, beroende på tid på dygnet. [Läs mer]
Matka, den polska gourmetrestaurangen som drivs av kocken Piotr Korzen
Den unge kocken Piotr Korzen har öppnat Matka, sin första restaurang i Paris, med de stora klassikerna från det polska köket med en gastronomisk twist. [Läs mer]
Blossom, kocken Anaïs Forays fridfulla trädgårdsrestaurang på hotellet Sofitel Paris Le Faubourg
En charmig grön miljö mitt i hjärtat av Paris och en naturlig, lokalanpassad meny orkestrerad av kocken Anaïs Foray, här är du på Blossom, restaurangen på hotellet Sofitel Paris Le Faubourg. Restaurangen har just tilldelats Ecotable-märkningen! [Läs mer]
Le Coucou Café, den läckra kvartersbistron, en guldklimp i 9:e arrondissementet
Le Coucou Café är ett kvartersknippe som är ett mellanting mellan bistro, bar och café med en mjuk touch, med fokus på växter och hemlagade bakverk. Vi tar dig med till rue Bochart i Paris 9:e arrondissement för att upptäcka detta ställe som lyckas skämma bort oss alla samtidigt som det är lättillgängligt. [Läs mer]
Flat Bread, street food till lunch, bistronomi och levande viner till middag
Flat Bread byter inriktning. Från och med nu kommer restaurangen att erbjuda streetfood till lunch och bistronomi till middag, som sköljs ner med goda, naturliga pints. [Läs mer]
ChoCho, den (fortfarande) utmärkta restaurangen som drivs av toppkocken Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, tidigare deltagare i Top Chef, öppnade sin första restaurang i Paris, ChoCho, för ett par år sedan. Vi gick tillbaka för att bekräfta våra första intryck: ChoCho är en riktig bistronomisk guldklimp, full av goda idéer och stämplad med en riktig kocks touch. [Läs mer]
Marquis, cool vinbar och bistro av teamet från Princesse Café
Marquis, som öppnades av teamet bakom Princesse Café i grannhuset, är en vinbar som även fungerar som en cool liten bistro där du kan dricka och knapra så mycket du vill. [Läs mer]
Adami, en rad färska pastarätter och italienska smårätter i Pigalle
Adami presenterar en mängd färska pastarätter och små italienska rätter som du kan dela med vänner och familj i Pigalle. [Läs mer]
Brion, Geoffrey Lengagnes säsongsbetonade marknadskök med en bistronomisk twist
Kocken Geoffrey Lengagne går sin egen väg och öppnar sin första bistronomiska restaurang, Brion. En fin bistronomisk restaurang för lunch och en gastronomisk restaurang för middag. [Läs mer]
La Papote, den utmärkta bistronomiska restaurangen i en charmig miljö i Bourron Marlotte (77)
La Papote är namnet på den restaurang-bar och B&B som välkomnar dig till byn Bourron Marlotte i Seine-et-Marne (77). I utkanten av Fontainebleau-skogen och 1 timme från Paris kommer du att älska denna adress, som kombinerar charmiga omgivningar, en livlig terrass och färska, säsongsbetonade rätter i en avslappnad atmosfär. [Läs mer]
Le Dame des arts, den mexikanska restaurangen på Hotel Dame des arts
Le Dame des Arts är restaurangen på Hotel Dames des Arts som ligger i hjärtat av Quartier Latin, på 4 rue Danton. En elegant restaurang som erbjuder moderna mexikanska smaker med asiatiska inslag. [Läs mer]
Altro Frenchie, kocken Greg Marchands italienska restaurang håller vad den lovar
Årets mest efterlängtade adress är utan tvekan Altro Frenchie, den italienska restaurangen som drivs av kocken Greg Marchand. Och som väntat håller den alla sina löften. [Läs mer]
Le Moulin de Flagy, restaurang och bucolic terrass i en före detta kvarn i Seine-et-Marne (77)
Vi åker till Flagy i Seine-et-Marne, en av Frankrikes favoritbyar, för att upptäcka Moulin de Flagy, ett hotell och en restaurang vid floden Orvannes strand, som erbjuder god husmanskost i en grönskande miljö. [Läs mer]
Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineauxs bästa restaurang på en historisk plats
Marguerite 1606, Domaine Reine Margots nya restaurang, ligger i en grönskande, historisk miljö med utsikt över Eiffeltornet och nås via tunnelbanestationen Mairie d'Issy och erbjuder raffinerade, säsongsbetonade rätter. Vid fint väder väntar en fantastisk terrass på dig. [Läs mer]
Hollywood Savoy, pånyttfödelsen av den ikoniska restaurangen i 2:a arrondissementet
Hollywood Savoy, den symboliska restaurangen i Bourse-distriktet, återvänder till den parisiska scenen för att återuppliva historia och gastronomi. Guillaume Benard och hans Fitz Group är redo att återuppliva platsens festliga anda med en modern twist. [Läs mer]
Au bon coin, en bistronomisk gourmetrestaurang i Paris 5:e arrondissement
Bara ett stenkast från 13:e arrondissementet ligger Au bon coin som är väl värt ett besök. Restaurangen ligger på 21 rue de la Collégiale och erbjuder kvalitetsprodukter som serveras i en hjärtlig och välkomnande atmosfär. [Läs mer]
Café Mirette, en utmärkt bistro med en dold terrass i Saint-Lazare
Café Mirette är Le bon plan som ligger dolt bakom Saint-Lazare-stationen i en skyddad, föga känd passage. Man kan sitta där, skyddad, mitt i 8ᵉ, njuta av färska, säsongsbetonade rätter och som en bonus, mycket prisvärt. Inrymt i Pernod Ricard Foundation, som ständigt erbjuder gratis utställningar, är detta det litterära kafé som du kommer att älska att gå till. [Läs mer]
Prisvärda bistronomiska restauranger med lunchmenyer för 30 € förrätt/huvudrätt/dessert
I Paris finns det många utmärkta bistronomiska restauranger som erbjuder lunchmenyer för 30 € förrätt/huvudrätt/dessert. Här är de bästa adresserna! [Läs mer]
Bra bist ronomiska restauranger att prova direkt!