Bara ett stenkast från charmiga Place Sainte-Marthe, ett paradis för livsnjutare och festprissar mellan Canal Saint-Martin och den livliga Boulevard de Belleville, öppnade Martha Paris sina dörrar för en kort tid sedan och har sedan dess glatt lokalbefolkningen. Det måste sägas att adressen, som fortfarande är en hemlighet, har allt för att behaga och visar sig vara särskilt gemytlig.
Martha Paris är både en vinkällare och en livsmedelsbutik och har skapats av Bastien Sion, en estet med passion för vin, lokala råvaror och sitt grannskap. Han har öppnat en plats i sin egen image, där du kan träffa vänner över ett glas gott vin ochtallrikar att dela.
För dryckerna tar UMA hand om läskedryckerna och Vin des Potes sköter urvalet av röda och vita viner. På menyn finns rena, ekologiska viner från vinodlare som handplockats för sina ekologiska och mänskliga värden.
Och trots allt är de goda vinerna mer änlättillgängliga, vilket krossar den förutfattade meningen att naturvin bara är för den parisiska boboeliten. Du kan köpa en flaska vitt från 16 euro (källarpris; 26 euro på plats) och en flaska rött från 14 euro (källarpris; 24 euro på plats).
Rätter från €5 till €13, inklusive grillad ost med rökt cheddar och pastrami (€11) med ett vegetariskt alternativ, hummus med basilikaolja (€6) och accras med rökt kol ja (€13) doppad i en sötsur sås.
Det finns också en generös tallrik med goda ostar (12 €) som är noggrant utvalda i Frankrike, inte att förglömma den utmärkta rökta labneh (7 €) med sin nästan smöriga konsistens.
Fasta och flytande livsmedel finns också att ta med sig, så att du kan ta med dig en liten bit av Martha Paris hem!
Plats
Martha Paris
5 Rue Sainte-Marthe
75010 Paris 10
Officiell webbplats
www.marthaparis10.fr
