Från Quai de Jemmapes till Quai de Valmy, via Rue des Vinaigriers som är känd för sina många matställen, är Canal Saint-Martin förmodligen en av de trevligaste platserna i huvudstaden. För en picknick, en promenad eller en liten siesta promenerar allt fler parisare längs dess stränder, särskilt så snart det fina vädret kommer, då det är möjligt att förlänga kvällen längs vattnet med vänner.
Eftersom det är välkänt att man kommer långt med en liten promenad har vi sammanställt en guide till våra favoritrestauranger vid Canal Saint-Martins str änder, tillsammans med våra senaste upptäckter och favoriter. Oavsett din budget kommer du garanterat att hitta det du söker på dessa beprövade adresser.
Så, känner du dig meritaliensk? En plötslig längtan efter kinesiska specialiteter? Eller vad sägs om en vegansk smörgås för att tillfredsställa dina smaklökar? En sak är säker, det kommer att bli en upplevelse. Så ta en snabb titt på denna lista över bra adresser och rekommendationer att upptäcka utan dröjsmål på stränderna och runt Canal Saint-Martin!
Fugue, en fantastisk bistronomisk upptäckt som förtjänar alla utmärkelser
Fugue, som nyligen öppnades av Victor Baraton-Dorat och kocken Hitoshi Minatani, är en av våra finaste upptäckter under den nya kulinariska säsongen. [Läs mer]
Distrito Francés, 10 år av mexikanskt kök i Strasbourg Saint-Denis
Distrito Francés har glatt kunderna i Strasbourg Saint-Denis i 10 år nu. Och med goda skäl: de mexikanska specialiteterna tillagas med generositet och passion. [Läs mer]
Jinchan Yokocho, den japanska curryrestaurangen i Paris
Efter succén med Jinchan Shokudo är det fransk-japanska paret Alban och Miyo Cacace på gång igen och öppnar en ny izakaya, Jinchan Yokocho, där du kan frossa i japanska curryrätter. [Läs mer]
Wukong The Grand Master, en Wong Kar Wai-liknande restaurang för älskare av det kinesiska köket
Med sin skimrande inredning som påminner om Wong Kar-wais verk är Wukong The Grand Master det nya landmärket för älskare av det kinesiska köket vid Canal Saint-Martin. [Läs mer]
Martha Paris, den diskreta matkällaren och livsmedelsbutiken i byn Sainte-Marthe
Martha Paris, en diskret matkällare i byn Sainte-Marthe, har redan fått strålande recensioner av lokalbefolkningen, och det med rätta: det är ett synnerligen vänligt ställe. [Läs mer]
OMA lanserar raclette som du kan äta så mycket du vill!
Sponsrad - OMA, den omistliga brunchadressen bara ett stenkast från Place de la République, utökar sitt utbud med raclettes som man kan äta så mycket man vill, som serveras varje kväll för 30 euro per person. [Läs mer]
Vafamoc, italiensk gatumat och pizza fritta / panzerotti i napolitansk stil nära Canal St Martin
Paris 10:e arrondissement har fått en ny italiensk street food-hotspot att lägga till på din lista: VAFAMOC. Glöm allt du vet om pizza, här är det panzerotto som gäller! Bara ett stenkast från Canal Saint Martin kan du upptäcka denna specialitet som kommer direkt från Botte-landet. [Läs mer]
L'Appartement Saint Martin, den trendiga restaurangbaren i 10:e arrondissementet
L'Appartement Saint Martin är en avslappnad restaurang med idealiskt läge mittemot Porte Saint-Martin, på torget. Inomhus eller på den stora täckta terrassen hittar du en enkel gourmetmeny. [Läs mer]
Riv'K, Levantinskinspirerade smörgåsar i Bonjour Bichat food court
Restaurangen Riv'K, som nu ligger i Bonjour Bichat food court, erbjuder generösa Levantine-inspirerade smörgåsar gjorda av rostat bröd, i söta eller salta versioner! [Läs mer]
Oma - All Day Food, som brunch när som helst på dygnet
På Oma - All Day Food ligger allt i namnet: möjligheten att äta söta och salta godsaker när som helst på dygnet! [Läs mer]
Flat Bread, street food till lunch, bistronomi och levande viner till middag
Flat Bread byter inriktning. Från och med nu kommer restaurangen att erbjuda streetfood till lunch och bistronomi till middag, som sköljs ner med goda, naturliga pints. [Läs mer]
Bonjour Bichat, den vänliga, retro matmarknaden i mänsklig skala i 10:e arrondissementet
Välkommen till Bonjour Bichat, en mysig liten matmarknad där du kan prova nya smaker, från fusionen av asiatisk och afrikansk mat till krispigheten hos Crrsp och det franska bistroköket i ny tappning! [Läs mer]
Marquis, cool vinbar och bistro av teamet från Princesse Café
Marquis, som öppnades av teamet bakom Princesse Café i grannhuset, är en vinbar som även fungerar som en cool liten bistro där du kan dricka och knapra så mycket du vill. [Läs mer]
LArchimede - Bistronomisk restaurang Paris 10, opretentiös kvartersbistro
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 är en blygsam och vänlig bistro i ett typiskt kvarter. Med sin lilla terrass och bistronomiska meny som ändras från vecka till vecka är det ett ställe att komma ihåg för alla gourmetstopp vid Canal Saint-Martins stränder. [Läs mer]
Round Egg Buns, läckra äggsmörgåsar vid Canal Saint-Martin
I Kalifornien vid stranden av Canal Saint-Martin ligger Round Egg Buns. På menyn finns äggsmörgåsar som är frestande - för att inte säga oanständiga! [Läs mer]
Elsass, bistronomisk restaurang i Alsace, långt från förutfattade meningar
Restaurangen Elsass tar fasta på det som är vanligt och visar att det alsaciska köket (också) kan vara bistronomiskt, baserat på fina viner från regionen. [Läs mer]
Ghido Ramen i Paris: en gourmet och autentisk japansk adress
Ramen, som anses vara en av Japans mest populära rätter, kan nu avnjutas på ett antal adresser i Paris, däribland Ghido Ramen, som öppnade i höstas i huvudstadens 10:e arrondissement. [Läs mer]
Comptoir Général: en tropisk tillflyktsort i hjärtat av Paris
Évasion Tropicale i Paris: upptäck Comptoir Général, en unik plats för minnesvärda kvällar i Paris [Läs mer]
Brasserie Valma, den läckra och prisvärda provencalska restaurangen vid Canal Saint-Martin
Brasserie Valma är lika utsökt som prisvärt och är redan ett måste för en lyckad promenad längs Canal Saint-Martins stränder. [Läs mer]
Fredag kväll, judiska specialiteter för Shabbat varje dag i veckan
Du behöver inte vänta till fredag kväll med att festa. På Vendredi Soir är Shabbat varje dag i veckan, med judiska specialiteter som traditionellt delas vid familjeborden. [Läs mer]
Soré, en generös afrikansk matsal och livsmedelsbutik vid Canal Saint-Martin
Följ med på en resa till Afrika och dess tusen och en smaker i Sorés matsal och livsmedelsbutik, bara ett stenkast från Canal Saint-Martin! [Läs mer]
Restaurang Le Plomb du Cantal: en institution i Auvergne där aligot och truffade står i centrum
Le Plomb du Cantal är en riktig institution i Paris. Denna trivsamma restaurang är en ambassadör för Auvergnes kök och lockar både parisare och turister med sina specialiteter: aligot och truffade. [Läs mer]
Le Comptoir des Résistants, en restaurang och vinbar med ekologiskt ansvarsfulla värderingar och rätter
Les Résistants fortsätter sin kamp för bra och vackra produkter som respekterar planeten och människorna på Comptoir des Résistants, deras nya bistro och vinbar. [Läs mer]
The Place To: restaurang, bar och coworking-plats som passar alla dina önskemål i Paris 10:e arrondissement
The Place To är den nya kaffebaren i Paris 10:e arrondissement! Restaurangen är lillebror till varumärkets första adress på avenue de Wagram och välkomnar dig från tidig morgon till kväll, med ett komplett gourmetutbud från frukost till middag, inklusive lunch och Happy Hour. Här är ett tips: flera utrymmen, flera atmosfärer, perfekt för coworking! [Läs mer]
Noori: en ovanlig tacosushi-restaurang i Paris
Letar du efter originalitet på din tallrik? Kom och upptäck Noori i det 10:e arrondissementet i Paris. Detta nya gourmetkoncept, som Axel Muller står bakom, erbjuder en originell variant av tacosushi, som kan avnjutas på en plats som är lika ovanlig som själva produkten. Så, är du redo för en resa? [Läs mer]
Lüks, gourmetkebab med ovanliga och kreativa recept
På Lüks är kebaben gourmet, generös och framför allt originell. Bingo! [Läs mer]
Maria Belza, baskiska köket vid Canal Saint-Martin
För en liten smak av sydväst i Paris, gå till Maria Belza. På programmet: en god måltid med vänner, baserad på baskiska specialiteter att dela (eller inte)! [Läs mer]
Bichettes, en vänlig liten kantin och mormors recept
På Bichettes är terrassen den perfekta platsen för att dela mormorsrätter som tillagas med lokala, säsongsbetonade råvaror, i en mycket gemytlig atmosfär. Enkel mat som känns bra! [Läs mer]
Sezono, generöst och uppfinningsrikt vegetariskt kök
Sezono är en riktig marknadsrestaurang med uppfinningsrika och påhittiga vegetariska rätter som kan avnjutas på den vackra, soliga terrassen. [Läs mer]
Bouillon Chartier, den prisvärda adressen mitt emot stationen Gare de l'Est
Goda nyheter för din plånbok: Bouillon Chartier har precis öppnat mitt emot Gare de l'Est. På menyn finns som vanligt (mycket) prisvärda franska bistroklassiker. [Läs mer]
Les Résistants, en restaurang som spelar på kortslutningskortet
Les Résistants är den nya adressen för engagerade gourmeter i Paris. Denna restaurang i 10:e arrondissementet, som öppnade i januari, har en rå, tropisk inredning och erbjuder en meny som uteslutande består av produkter som kommer direkt från ekologiska och hållbara producenter i våra regioner. [Läs mer]
Faste, restaurangen med generösa och originella croque-monsieurs
Det finns bara en stjärna på Fastes meny: croque-monsieur, som finns i tusen och ett originalrecept. [Läs mer]
Bricktop Pizza, den extra pizzerian vid Canal Saint-Martin
För en napolitansk pizza som är rikligt toppad, prisvärd och gjord enligt högsta standard, bege dig till Bricktop Pizza vid stranden av Canal Saint-Martin. [Läs mer]
Panda Panda, den trendiga kinesiska restaurangen bara ett stenkast från Belleville
Panda Panda är den utmärkta kinesiska restaurangen i Belleville. På menyn finns mat inspirerad av Hongkong och Taiwan, moderniserad, generös och uppriktigt sagt utsökt. [Läs mer]
TÔ Restaurant, för essensen av det fransk-japanska köket i Paris
TÔ Restaurant är namnet på en välsmakande restaurang vid Canal Saint-Martin. Vi är på väg för att upptäcka denna franska restaurang med japanska inslag, där tonvikten ligger på färska, väl tillagade råvaror. [Läs mer]
Le Grand Quartier har en ny meny som är 100% välsmakande och regressiv
Gillar du regressiv gourmetmat? Besöker du Gare de l'Est och letar efter en god måltid? Då ska du bege dig till restaurangen på Le Grand Quartier, ett hotell som ligger i hjärtat av 10:e arrondissementet, med en ny utsökt meny som kombinerar fina råvaror och innovativa rätter. [Läs mer]
Rond, Montgolfières dolda kafé-restaurang
Rond är namnet på denna nya dolda restaurang i 10:e arrondissementet, belägen i La Montgolfière, den trendiga parisiska sociala sportklubben på innergården på rue Yves Touldic. Från frukost till lunch och snacks, kom och njut av färsk mat som lagas på beställning. [Läs mer]
Baci Baci, italienskt brasserie, cocktails, aperitivo och karaoke
Baci Baci är den italienska trattorian på République-sidan av stan, med något för alla, inklusive ett stort aperitivo-utbud, välsmakande italienska rätter, en helgbrunch och, för att toppa det hela, ett privat karaokerum i källaren. [Läs mer]
New Soul Food Le Maquis, templet för afroamerikansk street food
New Soul Food, den berömda foodtrucken, öppnar en restaurang med "tegel och murbruk" ett stenkast från Canal Saint-Martin. På Le Maquis kommer du att kunna njuta av afropeiska streetfood-rätter som är originella och rent av utsökta. [Läs mer]
Breizh Café vid Canal Saint-Martin
Om du gillar galetter av alla de slag kommer ett Breizh Café att öppna vid Canal Saint-Martin i juni 2021! [Läs mer]
Klicka på kartan längst ner i artikeln för att ta reda på var alla dessa adresser finns.
Och för en promenad runt i grannskapet:
Vad man kan göra i République, från Arts-et-Métiers till Canal Saint-Martin: Våra tips och adresser
Restauranger, museer, barer... Följ guiden för att upptäcka de bästa adresserna i området kring République, från Arts-et-Métiers till Canal Saint-Martin! [Läs mer]
Det är det perfekta sättet att njuta av en avkopplande grön miljö!
Mer information
För att se var alla dessa adresser finns, klicka på kartan här intill.