Gå mellan République och Grands Boulevards och upptäck L'Appartement Saint-Martin, en trendig och livlig kvarterskrog där du kan njuta av hemlagad mat eller en trevlig cocktail.
Inuti finns en härlig bar som vetter mot oss, med en vacker fresco i taket och en mysig inredning som får dig att känna dig som hemma.
Det är en kort meny vi upptäcker. Kocken, som har vietnamesiskt ursprung, bjuder på en trendig meny med asiatisk touch. Sashimi och äggrullar samsas med cromesquis och mjukkokta ägg.
För att få en smak av allt bestämde vi oss för att börja med en Mix Tapas tillsammans med två jordgubbsmojitos. Mix Tapas är en delningsbricka som innehåller en rad olika förrätter. Cromesquis av parmaskinka, marinerade sojakroketter, äggrullar och krispig Saint-Maure de Touraine-ost åtföljs av chips och såser. En utsökt start.
En annan förrätt är den friterade bläckfisken som serveras som en sallad med iberisk chorizo, tomater, kapris, rucola och friterade kikärtor.
På huvudrätten finns det förutom ett urval av hamburgare även ett urval av krispiga toast. Du kommer att älska den rökta scarmoza-versionen, som naturligtvis innehåller ost, men också marinerad paprika, Kalamantaoliver och ruccola.
För dem som gillar fisk med en asiatisk twist, Tuna Tataki med sauterade grönsaker (kål Par choix, röd paprika, morot, spenat och sesam).
Slutligen avslutar vi med en liten dessert. Här väljer vi smördeg med rabarber, blåbär och jordgubbar och Café gourmand, perfekt när man inte vet vad man ska ta.
Vad sägs om en trevlig liten restaurang i 10:e arrondissementet? Observera att restaurangen också erbjuder en gourmetbrunch på söndagar från 11.00 till 16.00.
Datum och tidtabeller
Av 25 augusti 2021 På 31 december 2027
Plats
Appartement Saint-Martin restaurang
2 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.barlappartement.fr
Reservationer
www.barlappartement.fr
Mer information
ÖPPET VARJE DAG SÖNDAG OCH MÅNDAG FRÅN 9H00 TILL MIDNATT TISDAG TILL LÖRDAG FRÅN 9H00 TILL 02H00
